全省烹饪技能大赛在株洲开幕

湖南日报·新湖南客户端 2019-11-13 15:58:25

湖南日报·新湖南客户端11月13日讯（记者张咪通讯员何勇刘元）11月12日，2019年湖南技能大赛·全省烹饪技能大赛在株洲开幕，来自全省14个市州157名参赛者将展开为期3天的技能博弈。

本次大赛由省人力资源和社会保障厅、省商务厅、省文化和旅游厅、省总工会联合主办，湖南省商业技师学院承办，旨在深入实施人才强省战略，助推湖南名厨、名菜、名店建设，打造湖湘饮食文化品牌，促进城乡劳动者就业创业。

大赛设置了包括中式烹调师、中式面点师、烹饪（西餐）、烘焙、糖艺/西点制作5个比赛项目。除了理论考试，全体参赛选手实际操作比试安排在12日至13日进行。

湖南省商业技师学院是省内最早开办湘菜教育的职业院校，此次代表株洲参赛的18名选手全部来自该校。

责编：李永亮

来源：湖南日报·新湖南客户端

版权作品，未经授权严禁转载。湖湘情怀，党媒立场，登录华声在线官网www.voc.com.cn或“新湖南”客户端，领先一步获取权威资讯。转载须注明来源、原标题、著作者名，不得变更核心内容。

我要问