新湖南客户端 2024-06-08 16:56:33
5月30日, 由中国茶叶流通协会黄茶专业委员会 、中国黄茶产业联盟指导, 四川省茶叶行业协会主办的 “ 蒙顶山杯 ”第九届中国黄茶斗茶大赛在四川省贸易学校四川省高 技能人才评茶培训基地成功举办 。永巨茶业参选的 “永巨黄芽 ”荣获黄小茶组金奖。
自2016年来 ,在我国传统黄茶重点产区政府 、科研院校 、行业组织 、龙头企业的共同努力下, 中国黄茶斗茶大赛已连续成功举办八届 。大赛以弘扬黄茶文化 、助推产 业发展为着力点 ,有效促进了我国黄茶产业的高质量发展 ,取得了显著成效。
(评审团队。)
为展现“公平 、公开 、公正”,本次大赛通过视频直播方式面向全国进行了现场直播, 四川 省贸易学校茶叶生产与加工专业教师周晓英担任本次大赛的现场解说 ,在实况转播斗茶大赛的同时 ,对省内省外专家进行了随机采访 ,让直播间的爱好中国黄茶的朋友可以第一时间了解黄茶斗茶大赛的最新状况 ,为宣传中国黄茶和斗茶大赛盛况起到了积极的推广宣传效果。
( 全国直播现场。)
据悉 ,本届大赛共收到来自我国黄茶主要产区四川 、湖南 、浙江 、安徽 、广东 、湖北 、福建 、云南 、重庆 、贵州 、陕西 、广西等省的参赛茶样 ,收样数量为历届之最, 代表近年来中国黄茶加工制作技艺最高水平 。本次大赛在以往基础上做出了调整 ,不再接收黄化品种绿茶制法的茶样 。根据产业发展实际 ,按黄芽茶 、黄小茶 、黄大 茶 、紧压黄茶4类进行感官审评 。大赛分A 、B组分别确定相应奖项 。A组为四川省内产区生产的黄茶产品 ,B组为四川省外产区生产的黄茶产品 ,全程采用密码审评。
( 评委评审中。)
此次由第四届岳阳黄茶制茶师大赛冠军 、临湘工匠 、永巨茶业副总经理周保林监制的“永巨黄芽”获奖标志着岳阳除君山银针外 ,更多的黄茶品种得到专家和社会的认可, 同时体现了永巨茶业在传承创新道路上的矢志不渝。
来源:永巨茶业
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来源:新湖南客户端
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