说习俗丨迎灶神、吃“折罗”，你所不知道的正月初四

帅帅职场屋 2016-02-11 09:23:55

“迎灶神送火神”、“接五路”、“吃‘折罗’”、“扔穷”、“绑火神”这些都是大年初四的习俗。折罗，就是把几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩;“扔穷”就是清扫室内，把垃圾收集堆到一处……初四还有哪些习俗和禁忌呢?一起学习吧!

【习俗】

1、迎灶神送火神

根据我国古代的神话故事，大年初四是诸神由天界重临人间之时。自古就有“送神早，接神迟”之说，所谓送神要一大清早就开始，而接神放在下午也未迟。供品方面，三牲、水果、酒菜要齐备，还要焚香点烛烧金衣。老板若想将某人“炒鱿鱼”，此日就不请他来拜神。(汉族民间祭祀灶神的历史十分悠久。魏晋以后，灶神有了姓名。隋杜台卿《玉烛宝典》引《灶书》称，“灶神，姓苏，名吉利，妇名博颊”。冀中地区供张奎、高兰英。)祭灶神寄托了汉族劳动人民一种祛邪、避灾、祈福的美好愿望。

2、接五路

本指接五路行神，后来演变成接五路财神。旧时商家春节休假后，一般都在大年初四晚上接请五路财神，初五开市，以图吉利。备好祭牲、糕果、香烛等物，并鸣锣击鼓焚香礼拜，虔诚恭敬迎东、西、南、北、中五路财神。(目前，中国民众供奉的财神主要有七位，分别是：北朝时期河北曲周县令李诡祖，端木赐(子贡：儒商之祖)、范蠡(浙商)、管仲(徽商)、白圭(晋商)、关公(关帝阁)、比干(文财神、冀商之祖)、财帛星君、赵公明。)

3、吃“折罗”

按照中国的传统习俗，大年初四这一天全家人会聚在一起吃“折罗”。 (张寿臣《化蜡千儿》：“老太太晌午吃的散伙面，晚上吃的折罗。”可见，折罗意指宴会吃剩的饭菜。在寻常百姓家，正月初一到初三期间的剩饭菜便称为“折罗”。吃“折罗”体现了我们人民群众艰苦奋斗、勤俭节约的好习惯。“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢。”我们国家勤劳节俭的美好品德也将代代相传。

4、“扔穷”

清扫室内，把垃圾收集堆到一处，这也是汉族民俗中说的“扔穷。

5、绑火神

在北方，大年初四这一天，有些农村家家户户会绑火神。用玉米梗或麦梗绑在棍子上，点燃后从自己家送到河里去，代表一年家里无火灾。

【禁忌】

1、不宜远出

灶王爷要点查户口，所以家家户户都要守在家里，准备丰富的果品，焚香点烛并施放鞭炮，以示恭迎，所以不宜远出。

2、不宜用针线

从初一到初四，商店闭门歇业，妇女不能用针线。

责编：李婷婷

来源：帅帅职场屋

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