近些年，各种包罗万象的综合业态仿古小镇广告宣传铺天盖地，

它们有些是造型或者从造型到业态都仿某个朝代或者某个古镇的仿古商业街，有些则是综合一些比较有特色的传统民居风格，还有一些则是加一些建设方或者设计师能想到的仿古元素。

然而，在如今的网络信息时代，能够成为流量之星的都必然是一些能给人很深印象的特色商业街，是传统商业街的重生、新生、成长和进阶。

作为一名建筑历史与理论方向毕业的设计师，传统商业街在我脑海里的形象是不断在随着我的认知成长而不断转变的，虽然他们的生长时间轴和我的成长时间并不一定同步，但能在时代的交替中兴旺繁衍的，大多是极具地域性的，亦或时间的沉淀或人文历史的依托。

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二十世纪九十年代初，我生活的村镇上没有什么古老的民居，商业街（集市）是一排一层的传统木构房屋，大多数都在门前地上铺一块布，摆上商品，屋檐下搭一块临时的防雨塑料。

摄 / 龙合辉

简易的建筑形式，却人声鼎沸，热闹非凡，因为当时所有人的生活必需品都只有在赶集的时候能以最优惠的价格买全，但这种没有实体建筑依托的集市已随着经济的腾飞发展而没落消失。

后来，我跟随父母生活到了怀化市，雏形是榆树湾，因生长榆树而得名。它是一个古镇，沈从文作品里叫怀化镇。

它只有一条窄小的老街，枕东席西，东段叫下阶街，西段叫上阶街。上街直连盈口，紧依舞水河。

榆树湾上阶街（西兴街），图片来源：新湖南

我见证了他从90年代末的宁静衰败到最终的没落拆除和被当时新兴的现代商业街取代。人气虽然起来了，但已经没有“榆树湾”这3个字所蕴含的一切历史或人文。

近几年每年回家都会在街上走一圈，发现原计划的现代步行商业街已然变成了一个综合市场，中轴线的商铺每年都在更换，穿梭在街面的人群确实越来越少，二楼的大型商业空间都无法存活，反而外围已发展成小型农贸市场的街巷人流密集，支撑着整个街区的生命存续。

到了二十一世纪，我来到了长沙，记住了座落于长沙市老城区南部的太平街。

摄 / 龙合辉

众所周知，长沙自建城以来有3000年的历史，但历经了多次战乱、变迁，能遗存下来历史悠久的老街区寥寥无几，太平街正是其中的幸存者。

其鱼骨状街区200年未变，是长沙古城保留原有街巷格局最完整的一条街。

绘制：萧山，图片来源：潇湘晨报

太平街北至五一大道，南到解放路，虽然全长只有375米，宽不过7米，却承载着展示湖湘文化魅力、体现传统商业民俗风情的重任。

摄 / 龙合辉

行走在其中，能身处贾谊故居、长怀井、明吉藩王府西牌楼旧址、辛亥革命共进会旧址、四正社旧址等文物古迹和近代历史遗迹之中怀古；能直观感受到街内石牌坊、麻石路、封火墙、古戏台这些标志性古建筑符号所带来的古典视觉冲击；更能领略到一种历史积淀所散发的文气与韵味。

他蕴含了长沙独特的地域文化，也是长沙历史文化的一个缩影，所以一直是长沙的标志性名片。

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2010年8月，我跟随导师带领保护规划专业的本科生来带湖南益阳进行人生中第一个保护规划项目——益阳石码头明清古巷。

益阳石码头明清古巷

遗憾的是，益阳这一片的老城区虽然框架依然存在，但大部分建筑本体因长期无人居住都已破败不堪，建筑细节较少，唯一值得欣慰的是三条街独有的特征古巷保存较为完好，整个街区最缺的是生活在其中的人。

安徽东流老街

面临同样境遇的还有安徽东流老街，我们2011年8月份的保护规划专业课程的主体，街巷整体格局保存完好，但因长期缺乏有效的保护修缮，人际萧条。

邵武和平古镇，图片来源：古建中国

邵武和平古镇是在新时代商业潮流冲击下的一个幸存者，2011年下半年该镇的保护规划计划在启动初期，庆幸的是古镇整体无论从古镇结构、建筑本体还是传统建筑工艺都保存较好，遗存很多完好大户院落、公建或商户，地域特征鲜明。

古镇上生活的居民年龄层次结构也教丰富，所以哪怕到了保护规划实践的第十年，大多数历史建筑鲜活起来了，游客与日俱增，镇子依然是古香古色，优雅宁静。

摄 / 龙合辉

2013年年初的毕业旅行和2013年入职后的第一次单位实地考察都定在凤凰，一座历史悠久的极具民族特色和地域特征的古镇。

摄 / 龙合辉

一栋栋吊脚楼邻水而立，已全然没有沈从文先生文中的悠然安逸模样。不得不说凤凰是一个成功的传统商业街转型案例，虽然到过的大部分人都评价说过度商业开发，但前往凤凰的游客依然络绎不绝。

同样的，重庆的磁器口、重庆的洪崖洞、成都的宽窄巷子、成都锦里和云南丽江等全国着名传统商业街建筑，各有千秋，游客流量逐年递增，但都离不开传统建筑在时间中的沉淀，在地域中的适应性。

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那么如何做好一个仿古商业街设计呢？

2017年，我有幸接到岳阳市 “平江天岳美食文化街”设计任务。基地位于平江县城中心城郊结合处，在新老城区的临界面上，现状为一片荒芜的田地。

平江县城50年代北街岭上，图片来源：美篇（作者：回马枪）

我们希望外地游客能在此尽情地尝尽平江美食，体验平江各种传统工艺，了解平江人文历史信息；本地居民能在这里找回自己儿时的记忆，为孩子讲述平江故事，重构平江老街情景模式。

希望能从建筑形象到空间序列到内载业态到景观配置统一，将它打造成全国独一无二的美食文化街。

平江县城现存老街

建筑是历史人文时间等信息的载体，经过多次与职能部门、其他各相关专家和当地居民的多次会议讨论，充分尊重各方意见后，我们将建筑风格定义为湘北明清传统商业建筑。

意味着“平江天岳美食文化街”属于基地内没有历史建筑遗留的新建仿古商业街，这类商业街最怕的是没有本地传统建筑和历史文化等方面的依托。

平江历史建筑——天岳书院

通过对平江县城老照片收集查阅和多次对现存传统建筑的实地考察、对国内典型传统商业街案例的对比分析、综合建筑所处的地理位置后周边环境，我们对本次商业街设计的定位为：以平江当地传统建筑为实体依托，扎根于鲁肃引领的三国文化，营建以餐饮为主，集购物、休闲娱乐、旅游观光于一体的商业街。

平江天岳美食文化街总平面图

在整体规划上，规划上，依托山水环境，呼应山水关系，随形走势；依靠并借景鲁肃山，面向汨罗江展开，整个街区与沿江风光带、鲁肃山公园融为一体，体现传统商业街必备的地域适应性。

在文化上：充分挖掘鲁肃山及汨罗江的人文元素，将汨罗江龙舟文化，鲁肃及平江的将军文化融入商业街设计，具体在街巷空间、主体建筑、景观配置和业态等方面体现。

平江天岳美食文化街沿江立面

在剖面关系上， 一是因地制宜，利用现有场地与路面高差布置地下停车库；二是顺应山水关系，结合商业功能对建筑高度，尺度及景观进行有机布置。

在功能分区上，东侧以民俗文化为主题，西侧以美食文化为主题，中部的美食广场连接东西两基地，同时也在空间上统一东西两街。

南侧规划有生态停车场供沿江风光带及商业街使用，东侧用地东侧作为商业街入口，布置有游客服务中心和民俗文化展厅，西侧用地西南角有行政办公楼。

平江天岳美食文化街子美坊透视图

在交通组织上，采用人车分流，尽可能留出最多的商业步行空间，西侧地块设置消防车道兼后勤车道，沿马路适当布置室外停车位。4个地下车库出入口布置在城市次干道上，既方便车辆使用，也不抢占商业面和有碍观瞻。

在空间结构上，横向依托主街布置有主有次的空间节点，纵向依托汨罗江和鲁肃山创造多层次的空间关系，形成大鹏展翅的格局。

横向从东到西以平江的重要历史时间及人物为脉络，一共5大节点，其中主要以屈原，杜甫，鲁肃为核心人物，让市民游客从入口到出口能体味“一条商业街，千年平江史”。

纵向历史节点是对横向节点的深入，主要是一主两次的结构，横向街道将东西段分别不同命名，结合平江历史，让街道更具有可识别性及文化内涵。

平江天岳美食文化街入口透视图

在商业动线组织上，依托主街，布置次要巷道，结合广场，庭院，平台等多层次空间，营造出丰富的商业空间。

在建筑肌理上，参考当地民居尺度，将大尺度空间化整为零。结合地形地势层次布置，有收有放，行云流水，婉转生动。

在商业业态上，临水面为餐饮街，背水面为商业街。其中，临水面的餐饮多上下三层贯通，以提高二三层商业价值。背水面以小商铺为主，形成连续的商业街，从而形成餐饮街带动商业街，商业街推动餐饮街的商业格局。

平江天岳美食文化街聚贤广场效果图

景观轴线以史为媒，融合当地湘楚文化，形成“四轴三核心六节点”的布局模式：

横向为人文历史轴，从东到西以三国鲁肃生平事迹为脉络，通过小品雕塑和景观节点着重表现重大历史事迹。

竖向为景观空间轴，利用建筑围合的空间变化，使地域特色和湘楚文化相融合，通过核心景观节点向外延伸。

平江天岳美食文化街内街效果图

整体铺装以深灰和浅灰荔枝面花岗岩为主。在重要节点和入口处设置特色地雕图案。沿人文历史轴线东西走向，间隔一定距离设置特殊铺装，利用锈板和芝麻白花岗岩，记录从古至今重大历史事件时间和概况。让 市民游客从东到西能体味“一条商业街，千年平江史”。

街区的景观设施从平江的地域文化中，尤其是皮影戏中提取出简洁有特色的图案，打造平江最简洁有力的标志，形 成特色的景观小品，坐凳等。利用简洁的线条,结合皮影的镂空的图案，用于室外座椅、种植池、 垃圾箱等的设计中，营造具有平江特色的商业街景观。

标示系统的设计从当地取材，利用原木的质朴温润 结合石材刚毅简洁的线条, 充分体现现代与古朴并存的时尚品味。

平江方案二半鸟瞰

植物配置以常绿阔叶乡土树种为骨架，局部点缀较有整体感的灌木，除布置遮荫乔木外，设置季相变化的植物，丰富商业街植物季相景观，避免过于繁杂的植物搭配，整体营造干净大气的空间格局。沿街界面绿化设计以简洁干净为主。

骨干乔木选择香樟、栾树，在重点位置布置适量时令鲜花。提升商业氛围。停车位处，利用修建绿篱结合乔木，起到隔离视线的作用。

内街部分点缀常绿大乔木，形成空间的转换和过度。利用树池、花池及种植容器零星布置，丰富景观空间格局。

核心节点处以阵列式黄色叶大乔木种植形式为主，列植树形优美、冠幅饱满的银杏，整体色彩鲜明，视觉效果强烈，突出景观轴线，提升仪式感。

以上是基于常规设计的思路、理念以及街区空间节点规划等，立意起点都很高大上，那么如何加入寻常平江居民空间记忆归属感，打造深入人心的亲民细节呢？

首先是实体建筑，建筑尽可能地传承记忆中的平江传统建筑，不论是建筑形体组织方式、建筑色彩还是建筑细部处理，亦或是建筑材料。

封火墙以三阶式和五阶式为主，不是最常见徽派的横平竖直马头墙，而是湘北具一定弧度朝上起翘封火墙，带有南方特有的轻盈，墙头等细节尤其注重体现原真性；大部分封火墙粉白留300宽灰边，少数展现清水墙面粉300宽白边。

建筑总体木构部分色彩是深棕色，而不是朱红或马鞍棕色；檐口出挑宽度大部分保持在传统的1.2m，怀沙阁、群英楼和诗圣阁的出檐根据建筑尺度做相应的调整。所有的栏杆、门窗、吊柱和嵴饰等建筑装饰构建都源自平江传统建筑。

其次是空间感受：主轴线上的空间细节处理和情景再现，旁支巷道在空间尺度尽可能贴近记忆中的街巷空间，包括细节部分的空间处理手法等，起承转折都让人仿佛回到过去。

最后便是整个街区的业态，需体现平江原汁原味的文化、民俗、美食亦等。历史文化展示区看楚文化，看屈原、鲁肃和张岳岭等的相关历史事迹；戏台上演绎的是平江灯戏、平江影戏和平江山歌等；美食广场上热闹的是平江九龙舞；游走在街区里可尽情品尝平江香干、平江山桂花蜜蜂等美食；坐下来可品一壶平江谷雨烟茶，赏汨罗江美景。

总之，建筑源于生活，传统商业街的设计并不局限在建筑立面的模仿和传统符合的堆砌，是我们通过综合设计对儿时老街印象的空间重构，全方位展现人们心之所向，引起参观者的记忆和情感共鸣。

供稿 | 李伟

部门 | HD建筑三院

责编：王铭俊

来源：湖南设计