猪肉价格已连续两个多月下降，市场均价每斤约24-27元

记者卜岚实习生蒋沐晨三湘都市报 2020-11-19 20:23:55

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“猪肉降价了，从三字头到了二字头，最低的仅为一字头，红烧肉也吃得更放肆了！”11月19日上午，“猪肉价格已连续两个多月下降”登上微博热搜榜第一名，也引发了不少市民热议。

据农业农村部消息，随着前期生猪新增产能陆续释放，中国猪肉市场供给明显改善，9月以来，猪肉价格已连续两个多月下降。业内人士指出，预计猪肉市场供应形势会进一步改善，元旦春节期间供应量比同期增加三成左右。

（在位于开福区的荷花池生鲜市场，市民正在购买猪肉。记者卜岚摄）

市场：以前都卖32元/斤，现在平均价格约为24-27元

11月19日，三湘都市报记者走访长沙多家农贸市场发现，与前两月相比，猪肉价格更为亲民了。其中最受欢迎的五花肉，市场价从32元降至24-27元，精瘦肉从30元降至27元左右。

“之前猪肉每斤都是32元，这两月降到了25元。有的门店还有折扣，买三斤每斤只要20元，最便宜的时候每斤19元。”市民孟女士感慨道。

（11月19日上午，市民正在菜市场挑选猪肉。顾荣摄）

在蔡锷北路的荷花池市场“放心猪肉”门店，李女士正在忙着招呼客人，“现在猪肉价格已经降多了，国庆节前还卖32元/斤左右，现在只要26元/斤。要是买的多，直接25元/斤，一天也就能卖出25斤左右。”

“来点五花肉？”在学宫街附近的唐人神荷花池店，里面有不少消费者在挑选食材。店员朱女士介绍，国庆前，猪肉市场价卖35元/斤，我们店内卖32元/斤，到目前为止，已经降到24.8元一斤了，“现在很多人的消费观发生了改变，鸡鸭鱼等食材比猪肉更受欢迎。

钱大妈天健芙蓉盛世店的刘先生告诉记者，以前猪肉每斤都卖30多元，现在普遍20多元，有些地方甚至降到了18、19元。整体来看，价格下降了5元左右，“7、8月份是猪肉的最高峰，现在猪肉的生产量已经达到了80%。”

观察：元旦春节期间，供应量或比同期增加三成

日前，据农业农村部消息，随着前期生猪新增产能陆续释放，中国猪肉市场供给明显改善，价格震荡下行，9月以来，猪肉价格已连续两个多月下降。

国家发改委发布的消息称,受生猪产能持续回升、猪肉供给明显好转影响,10月份猪肉价格出现了自2019年3月份以来的首次同比下降。

“这种变化一方面和去年的基数有关系,另一方面和今年加大生猪生产供应有关系。”业内人士指出，去年的猪肉由于生产供给约束,从去年四季度开始,猪肉价格大幅上涨,导致去年四季度基数比较高，“不过，年初以来各地区各部门持续增加生猪的生产和供应,导致价格出现了回落。”

后期猪肉价格走势如何?农业农村部表示，随着冬季特别是元旦春节消费旺季的到来，猪肉消费将持续增长，但是生产恢复将会带动猪肉供应明显增加，预计猪肉市场供应形势会进一步改善。据测算，明年元旦春节期间猪肉供应量比上年同期增加三成左右。

作者：记者卜岚实习生蒋沐晨

责编：苏亮

来源：三湘都市报

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