韶山市韶山乡：榨油坊开足“马力”为乡村振兴“加油”

2022-05-27 16:55:14

湖南日报·新湖南客户端通讯员阳丽辉邹丹妮刘湘利

近日，随着榨油设备安装、调试等前期筹备工作的完成，韶山市韶山乡韶前村一家设备先进、技术领先的榨油坊正式开工。

连日来，每天一大早，榨油坊前坪就有一条“长龙”，村里村外不少村民将菜籽送来这里榨油，并且迫不及待地想见识不锈钢螺旋榨油机设备的先进之处。榨油坊内，榨油师傅正有条不紊地为每户待榨的菜籽分别进行清理、干燥、冷却等，经过一道道严格的工序，榨好的成品油即可装桶食用。

据榨油的师傅介绍，该村榨油坊承接菜籽、花生、茶籽、芝麻等各种榨油业务。榨油机采用先进的滚筒卧式，加热均匀，立体翻炒，出油率比以前的老榨油机要大大提高，并且一桶菜籽的出油时间只需半个小时，制油工艺也有了质的提升，能有效排除油品中所含磷、碱、胶、水，油品色泽亮丽，油香味美。“今年的油菜种植户们由于管理科学，油菜普遍丰收。才开工几天，我有时忙得连饭都没时间吃，电话天天爆棚，我得预安排好，保障远道而来的村民不耽误返程时间。”沈师傅笑着说道。

自从韶前村有了榨油坊，周边的村民再也不需要开着三轮、骑着摩托驮着菜籽远道去榨油了，村民们纷纷称赞该村的村支“两委”做了件好事、办了件实事。65岁的黄老爹感叹道：“这些年我都种了油菜，每次榨油得去几十里路远的地方，费时费力，家门口有了这个榨油坊，榨起油来方便多了。今年我种了3亩油菜，榨了200来斤菜油，今后再也不会为榨油的事犯愁了，下半年我得再多种几亩油菜。”

据了解，为科学激活冬闲田，增加农民收入，近年来，韶山乡坚持以粮油协调发展为基础，鼓励和支持农户实行一季水稻+一季油菜的“稻油轮作”种植模式，全乡种植油菜上万亩。韶前村的村干部在“心连心走基层、面对面解难题”的实践活动中了解到许多散油菜种植户或年纪偏大的农户每年都为榨油犯愁。为解决群众的“急难愁盼”，壮大村集体经济，该村党总支书记、村主任余志良广泛征求意见，多方研究讨论，因地制宜，决定发展榨油产业项目。在韶山市委组织部的支持下，依靠省扶持壮大村级集体经济项目，购进榨油机、过滤机、精炼油机等成套设备，把闲置的老村部修缮一新建成了榨油坊。

“现在人人讲绿色环保，特别是饮食方面，人们更加追求健康的绿色理念，菜籽油原汁原味，没有添加剂，价格合力，需求量也越来越大，这更加坚定了我们发展榨油产业、加快乡村振兴的信心。”在谈到村集体经济的收益时，余志良信心满满地算了一笔经济账：“榨油坊每天预计能加工菜籽1吨，按每斤0.4元的加工费计算，一个月仅在加工费上就能为集体创收2.4万元，这还不包括生产产品、自产自销所带来的效益。我们要稳步做大做强油菜产业链，建立韶前村的精品菜籽油品牌，真心实意为村民服务，不断壮大村级集体经济，让我村的精品菜籽油品牌将来走‘俏’全乡乃至全市，为乡村振兴‘添砖加瓦’。”

责编：胡孟婷

来源：湖南日报·新湖南客户端

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