镜“说”永州丨90后新农人的鸡和远方

湖南日报·新湖南客户端 2022-08-05 10:46:21

湖南日报·新湖南客户端8月5日讯（记者杨永玲通讯员李庆石兰莉） “拿提篮来给爸爸，这边有几个鸡蛋捡回去给你晚上吃!”近日，在双牌县江村镇牟江村，90后新农人盘坤像往常一样带着女儿在山上找鸡蛋。

从高楼大厦到田间地头，从西装革履到挽起袖头，从灯红酒绿到养鸡养牛，今年是盘坤从长沙回到家乡养殖森林土鸡的第6个年头。他的养殖场因为不使用激素、抗生素，每只出栏土鸡最低生长期240天。此外，他还创新性推出互联网众筹营销模式，帮助大多数养殖户解决了销售难题。

2016年以前，盘坤在长沙工作，“我在长沙做销售，卖的是别人的产品，干久了就开始琢磨自己打造一款好产品。女儿出生后，看见她很爱吃我母亲从家乡捎来的土鸡蛋，再加上后来母亲患了重病，我想着干脆回家，养鸡!”

自此，夫妻俩带着孩子回到双牌县江村镇牟江村的老家，租地、开荒、搭棚，创办“盘小酒土鸡养殖场”，迈出了回乡创业的第一步。

创业初期，市场、技术、资金等困难都需要解决。当地党委、政府获悉后，不仅推荐他参加“创业致富带头人”培训班，还在养鸡场的手续办理、创业贷款申请上给予充分支持。

“回归自然，还原食材原本的味道”是盘坤给自己产品的代言词。6年来，他坚持原生态山林散养模式，零饲料添加，只喂稻谷、玉米和青菜。盘昆说，“事实上，做一款真正意义上的原生态好产品，过程挺难，且成本较高。因为选择‘无抗’，受发病率影响，刚开始产量并不高，且因为成本问题，资金周转一直是个难题。但尽管如此，我依然想长长久久的做下去，我给自己定的底线是无抗生素残留，保持品质。”

本着记录分享的初衷，2016年12月28日，盘坤开始在论坛图文直播自己的养鸡过程，正是这无意间的举动，不仅让他收获了众网友的鼓励与支持，也让他从中找到了解决土鸡销售的方法——众筹。

“因为直播，我收获了不少一直支持我的网友，虽未谋面，但当我迷茫困惑时，他们会用自己的方式来帮助我、鼓励我、支持我。”盘坤慢慢回忆说：“众筹的方法也是网友给我的启发。有个网友对我说过‘为你的勇敢和坚持、为你这份初心，我想出点力’。采用众筹模式，一定程度上解决了盘昆的资金周转难题，减低了养殖风险，也让顾客享受到更优惠的价格、更稳定的供应。”

6年间，凭着一股不服输的闯劲、一股滴水穿石的韧劲，盘昆年养殖森林土鸡数量从最初的500羽逐步发展到5000羽，年销售近4000羽土鸡、近10万枚土鸡蛋，年销售额达75万元，不仅自家脱了贫，还带动10余户村民脱贫。盘坤自己先后被评为“产业发展带头人”“优秀共产党员”，2022年，他的养鸡场被评为“先进县级示范养殖场”。

“下一步，我打算在稳步发展森林土鸡养殖的同时，联合当地的村民共同养殖生态土猪，并通过电商渠道销售出去。我希望做一个名副其实的乡村振兴致富带头人。”对于未来，盘坤是这样规划的。

一审：吴方明

二审：严万达

三审：戴勤

责编：杨永玲

来源：湖南日报·新湖南客户端

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