探访新化百年老街，那碗牛肉面最是难忘

江涛视觉 2017-01-12 15:22:56

从湖南新化返回武汉时还有充裕的时间，就去县城里探访了百年老街—向东街。当年资江水路航运繁荣，上通武汉，下达益阳，向东街也一直是县城的中心街道，集家坊、商贾、集市为一体，码头上船来帆往，街道上人声鼎沸。

向东街，位于湖南新化县上梅镇，是靠近资江渡口东西走向的一条老街。当年资江水路航运繁荣，上通武汉，下达益阳，向东街也一直是县城的中心街道，集家坊、商贾、集市为一体，码头上船来帆往，街道上人声鼎沸。如今，因其独特的文化和厚重的历史，向东街在城市改造中被保存下来。

向东街两边的房屋早已破乱不堪，走走停停拍拍，驳的青灰色里，藏着神秘的故事。

现在向东街随处可见改造的场景，工人们正将原始的青石板重新铺上。

新化是座小县城，每一栋房子都有它独特的故事，岁月的痕迹依稀可见。

百年老街里有杯子糕、蒿子粑、糁子粑、马练王、油榨粑等特色美食，还有最有名的牛肉面了。

老玖面馆是向东街最出名的牛肉面馆了，曾经还上过央视的美食节目。这里面与普通的面有些不一样，是蕈蕨粉加工成，面、米粉、米线任你选择。

“在新化，和梅山龙宫、紫鹊界齐名的，叫得响的要算新化老街向东街的汤面了。”一位老奶奶边吃牛肉汤面边说道，“从外边来新化旅游的，回新化的老新化人，都要来向东街吃一碗面走……”

来上一碗向东街老玖面馆的粉面，伴着秘制红油牛肉汤，再配点山胡椒油，吃了还想吃。

在向东街吃完牛肉面，短暂停留后赶往火车站，就这样结束了这次旅程。

责编：田甜

来源：江涛视觉

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