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新湖南客户端 2018-09-05 16:18:14
提到渔人码头，首先想到的可能是最知名的旧金山渔人码头，或是宝岛台湾的渔人码头，再或是文艺的澳门渔人码头。其实，渔人码头这样的景点，在世界各地靠海的城市不难找到，长沙河西银盆岭大桥北侧也有一处，只是相比更小、更沉静、更散发着异国的风情，让人忍不住想要亲近它。
各国的地道餐馆、海鲜超市、咖啡甜品、烧烤湘菜，总有一家店能慰藉饥肠辘辘的胃。这次为大家寻觅到一家位于渔人码头，坐拥无敌江景，拥有五百多款精酿啤酒+洋酒的好去处---卖浪啤酒工厂店。
500多种酒 数十种佐酒美食 邀你开怀畅饮
这是一家以“超市+餐厅+酒馆”形式存在的店，独特的LOFT装修设计、来自全球200多款精酿啤酒、300多款洋酒，以及15年以上从业经验的西餐团队，构成一个有别于其他啤酒屋的美妙世界。
店堂两层的设计，层高深远，八百平米的空间宽敞开阔。室外露台部分还有400㎡，配上270°无敌江景，夜风轻柔，霓虹闪耀，恍惚中有点置身上海外滩或维多利亚港的错觉。所有的酒类都做了分类导视牌，客人根据自己喜好选择即可。
湖南唯一不锈钢生啤 带来神奇的体验
想要品尝特色的啤酒,来这里绝不会让你失望。据卖浪啤酒工厂店负责人柴迪介绍，这里出售的不仅有全球各地的啤酒，还有特色的不锈钢生啤罐，在湖南独一无二。并且它还有一个超棒的名字——卖浪灭火器。生啤在罐中，可以一直保持冰爽，且可以打到最后一滴啤酒不会有一丝浪费。这样，啤酒就不会因为需要加冰而味道变淡。玄妙处在于罐后装置的二氧化碳子弹，造成了这种神奇的效果。3.6升的扎啤，泡沫细腻，口感新鲜，100多元便能让一桌好友喝个畅快。
数十种经典美食演绎舌尖盛宴
既然是超市+餐厅+酒馆的营业形态，餐食这块也毫不含糊。以美式简餐和湘式烧烤为主，听起来天差地别，但却都做得有模有样。西餐团队拥有15年以上从业经验。美式简餐有汉堡、薯条、披萨、牛排、沙拉等。
现烤薄底芝士披萨酥脆焦香，火候一流，配上肉末与辣椒圈，咸鲜微辣，很有长沙味。烤牛排鲜红菲嫩，做了相当程度的湘式改良，口味极好。湘式烧烤出品也相当不错，市面上可以点到的品类一应俱全，价格在12-25元一手，一手串、一口酒，岂不快哉。
晚餐时段，灯光明亮，爵士和蓝调音乐为你下饭。9点之后，光线变得昏暗，音乐也由柔和转向R&B、HipHop等节奏强烈的类型，跟着音乐摇起手来。无论是与闺蜜姐妹花享受下午的慵懒时光浅酌一杯，或是和喜欢的人品尝丰盛而精美的正餐，抑或与三五好友开怀畅饮直至深夜，都将是不错的选择。
柴迪向记者介绍到，在这里除了酒以外，他还希望将啤酒文化与长沙的美食文化相融合。“最让我引以为傲的主食是根据湖南人民口味推出的粉和饭，我们这的炒粉炒饭炒面有五到六种供顾客选择，每一份都用像小奶锅的陶瓷碗装着，一份的份量够1人食用。哪怕坐着高脚椅也可以端起来优雅的享受。”
夜幕降临，江风徐徐，长沙人最爱的文艺夜市——渔人码头就变成了灯的海洋、光的世界。鳞次栉比的欧式建筑在迷离的夜色下笼罩着神秘的光环，令人目眩神迷。无数美食在这等着大家过来品鉴。
卖浪啤酒工厂店
地址：渔人码头潇湘北路23栋临江一层
营业时间：下午四点至凌晨4点
责编：朱倩
来源：新湖南客户端
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