今日头条 2019-03-01 17:32:20
每个人心中都有一座山,你去或者不去,看或者不看,她都在那里;以雪为肌,引霞为颊;以千年之等待,应你今世之关照;你轻车简装而来,抛弃令你疲惫的网络与文件,与从雪峰山顶的雪花做个朋友,与枫香瑶寨的落叶逢个知己,与连绵的山脉对个回音,与云顶上的民族花瑶唱个山歌。
旅行,是灵魂需要被解放;这城市太喧嚣,我们需要不断拽回迷失的自己。因不愿拘泥于斗室,迷恋行走的感觉,你出发了,对生命高歌,对未知追逐;生命的幸福不在此处,又到底在何处?山不弃挺拔故成山,水不弃流泻方成水;所以向山了解沉稳的尊严,向水问懂岁月消成的智慧。
旅行的意义在于:我们感受这天空,这气味,这天蓝,以及这里流淌的爱意。
雪峰山的意义在于:你看山花烂漫,看枫叶飘香,看冰雪消融后的鱼跃天空,看勃勃生机的意义;雪峰山用雪的晶亮,树的苍劲,云的氤氲,花的含羞,带你出尘世;这里有迷宁、静、以及生活的真。
雪峰山之前世今生
李白诗云:海客谈瀛洲,烟涛缥缈信难求;越人语天姥,云霞明灭或可睹;天姥山是李白心中与瀛洲一样仙雾缥缈的存在,他一夜飞度,着谢公屐,登青云梯,于半山之中见海日闻天鸡,观霓为衣兮风为马,列如麻之仙人纷纷而来下。
雪峰山是湘西的瀛洲,是湘西的天姥山。虽不有四万八千丈,但为湖南省境内最大的山脉,南起广西边境,接八十里大南山,北至洞庭湖岸,长700里,顶平处240里,主峰苏宝顶高达1934米,接洪江、溆浦、洞口、隆回之四县;伫湘西部拥湘于怀,为天生之屏障阻外界侵袭,岁月所赋予她山河信仰,镌刻她历史往事,流传她铁血柔情;她是雪峰山战役的见证者,记录着湘西战士的铮铮铁骨,曰湖南天险;
山顶常年积雪,山上万亩杉木丛生,偃蹇连蜷枝依依,魏然壮观,郁郁葱葱;古树苍劲,曲径通幽,千岩万转;植被多样,药石异草,迷花倚石;群峰延绵,云青青兮氤氲,天高云淡,雾澹澹兮生烟。
山居岁月里,你是否听到山要说的真理?
雪峰山之云端上的民族---花瑶
花瑶,于上世纪80年代初被发现,当时的他们过着与世隔绝的生活,不与外界通信通婚,有独特的语言、服饰和风情习俗,是遗世独立的一个存在;
花瑶世代居住在雪峰山平均海拔达1400多米的崇山峻岭之中,因气候潮湿阴冷,长年大雾弥漫云雨绵绵,被誉为“云端上的民族”;
云端上的民族爱穿“挑花”,不管是衣服上,筒裙上,还是头巾上,都会装饰有色彩艳丽、图案精美的挑花;姑娘爱俏,男子爱美,世代在与自然最接近的地方繁衍生息,也让他们生性淳朴大方,远方的客人来临,必要配他们的挑花巾,参一曲对歌。
云端上的民族爱对歌,劳动时、爱慕时、开心时、悲哀时,花是他们的衣裳,歌是他们的表达;其居高山,或深饮山水之灵韵,日月之光华,歌声悠扬,其调婉转,其腔山远绵长,其声宛若“呜哇呜哇”,称呜哇山歌;2008,呜哇山歌被列为国家级非物质文化遗产。
雪峰山之枫香瑶寨
你来雪峰山旅游,要住在枫香瑶寨。光咀嚼名字,你也能闻到枫香,体味风情;枫香瑶寨以雪峰山瑰丽的民俗文化作底色,居云端,端无尾泳池、云顶温泉,风情万种邀你到来。
与云雾同游温泉,与山脉同戏泳池;静静与群山对话,享受水浮我身,山天在心的敞亮;也可拍摄闪耀朋友圈的无需滤镜的照片,欺骗一下生活本身;在这里,时光变得很慢,许你一趟放慢的速度,一个轻松的脚步,一处远方的故乡,一场意义的追寻,一個忠诚的信仰,让灵魂跟得上,让安定不缺席;日与山峰同路,夜携月光同睡,天青色的风,穿过瑶寨木窗,飘散在游人的睡梦里,千里枫香,万年追溯。
雪峰山之山背花瑶梯田
山背花瑶梯田,位于溆浦高山寒区背山村,海拔1614米,共有800余级,1300多亩,是我国海拔最高的梯田之一;起于秦汉,形成于唐宋,发展于明清,携瑶、汉稻作文化历史长卷发展绚烂至今,形成了独具特色的山背云上梯田。
四季变幻,田园阡陌,板屋交错,鸡犬相闻,高山、村寨、流水、农耕合为一体,谓天然流光溢彩的山水诗篇。
在此,用脚丈量梯田的长度,以心揣度梯田的高度,田野、暮烟,生于此,常伴于岁月,你来,将此段时光留在这里,将此时最年轻生动纯真的你留在这时光里,与这岁月山河卷相识相伴,给心一处安宁;往后的时日,不管走向哪里,这个宁静平和的你,都将踩着缓慢的步伐,不疾不徐,带你感知这生命里不常有的,安和与宁静。
雪峰山之其他
若你想出发,脚会带你到任何地方;像一阵风,穿梭出三月的柳絮,轻抚过湖面的清波,听燕儿啾啾;路在脚底,天空在心,你问我,梦想要去哪里?梦想说,梦里的地方太远,写了你名字的山,等了你很久的海,都太遥远;去那座有名字的古村瞧瞧,再去那雁儿南飞时栖息的地方看看吧。
阳雀坡王氏古村落,布局巧妙天成,美丽错落有致,你借由风的声音听300年的历史,托凭雨的触碰感受古时的情怀;古墙青瓦、画壁飞檐,遥想当年,会否有西子一样的女子走过青石板,去往碧溪浣纱?
雁儿南飞时,栖于雁鹅界;它是否在翘首等待,落单的伴侣?等过秋叶纷飞,等过谷穗金黄,等过冰雪消融,再等待一个春季,一个夏季,年复一年的日子里,等尔在假期;等过地老天荒,等到山老,村老,屋老,古风古俗沿袭,古色古香犹存。
雪峰山之人间至味
世间最美的相遇,不是在心底,就是在舌尖。
人间至味一:湘西炖菜;至纯食材,野趣野味,佐以湘西特色烹饪,伴以湘西人文情怀,撒上干辣椒、葱、姜、酱;汤汁浓厚,辣醇鲜酸,回味无穷。
炖缸菜是花瑶流水席“座盘”之主菜的重要成员。
花瑶的流水席因其遵守主菜依次上,吃完一道再上一道的准则,如行云流水一般,故曰流水席;
花瑶流水席有四到六个头盘菜,以坛子蔬菜为主,又叫茶菜,茶菜是地道的花瑶私房菜,规矩是碗碟成双,不能落单,借曰美好意喻;
两个座盘,以炖缸菜为主,是整桌宴席的定位菜,刺激味蕾,增进食欲,又可下酒;如炖缸大片牛肉,是花瑶马帮菜中的传统名菜;
四个行盘,以扣菜为主,常见的行菜有扣三鲜,酥糖羊尾等;
另加瓜子、小吃、点心各一碟,一共十六道;
人间至味二:阳雀坡龙潭特色美食。
腊八菜,以上好的龙潭土猪肉为食材,土猪肉必须食农家谷物粮食,方才肉质紧致,咀嚼有香味;将精制的猪肉以柴火冷烟慢熏烤制,稍以时日,脂肪凝固,纤维分解,熏制完成;肥肉晶莹透亮,瘦肉韧度适中,肉色红润,绵软酥香;腊八菜包括猪面、猪脚、猪肠、猪血粑、猪尾、猪肉、猪耳、猪腿,寓意步步高升,更上层楼。
还有广公糍粑,龙潭板鸭,龙潭豆腐等,个个精妙,制作工艺代代相传,谓为古法制作之翘楚不为过。
你该都来品尝一尝。
蔡澜说,人生在世,吃了一辈子,这么重要的事情,当然要认真点;天塌下来当被盖,无论如何,今天也是要吃饭的;
是的,除了这一生,我们好像也没有别的时间了,要走,要看,要品,要回味,充实生命的丰盈,绵延生命的悠长;为什么要走在路上?为了寻找荒芜心田深藏的井,为了追寻滚烫沙漠下落的日,为了海阔天空无边际的念想。
雪峰山,她可承担你这念想的几分之几,足矣。 (曾婷婷)
责编:金原
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