三伏天不能吃冰？中医专家告诉你夏季吃冰的正确姿势

湖南中医附二医院 2020-08-06 19:49:11

炎热的夏日，各种冷饮和冰镇食品也成为许多人抵抗高温的“利器”。

左手一杯冰奶茶，右手一瓢冰西瓜，两口下肚的确凉爽，但每至三伏，网络上关于“三伏天不能吃冰，否则会使寒气入侵不能排出”的说法便甚嚣尘上，阻拦许多人想吃冰的心。

湖南中医药大学第二附属医院治未病中心副主任医师梁惠珍表示，此说法太过绝对，且无科学道理。

冬为阴、夏为阳，夏季三伏之时令，是自然界和人体阳气最旺之时。在机体阳气最旺时，一味用寒凉之品（冷饮、空调）加以抵抗，势必会耗伤人体阳气，损害机体的脾胃功能。

从养生角度来看，夏日不吃寒凉的食物是对身体有益的，但少量吃冰冷东西也无妨，仅靠三伏天避免冰冷就能逼出体内多年寒气的说法明显夸张，没有任何科学依据。

喝冷饮要看个人体质，有的人适合喝冷饮，也有的人不适合，常吃冰镇食物也会有很多危害。

不宜吃冰人群

糖尿病患者

众所周知，冰激凌中的糖分较多，如果家人中有糖尿病患者，最好不要吃冰激凌，可以用其他的无糖食物进行替代。

另外，也正因为孩子对冰激凌的钟爱，近几年儿童糖尿病的发病率渐渐上升，因此，家中孩子每日吃冷饮的数量家长要有意识地控制。

消化不良人群

夏天气温高，人体肤感温度高，爱吃凉食解热，但是身体内部却没有那么高的温度，突然较冷的食物进入到身体中，会引起胃黏膜血管的收缩，胃液的分泌会减少。

而肠道在受冷的刺激下会加快蠕动，影响对营养物质的吸收，进而引起消化不良、食欲不振、腹痛、腹泻等现象。

此外，中医认为，经常喝冷饮会使身体处于寒湿状态，肠胃会有不舒服的感觉，有基础病的患者，可能会因为喝了冷饮而加重哮喘、诱发气管炎、引起胃痛等。

肥胖人群

雪糕的成分中含有大量的脂肪、糖和蛋白质，热量非常的高，100g的雪糕会带来220千卡的热量，相当于二两多米饭的热量。

因此，雪糕自然成为了爱吃雪糕者肥胖的罪魁祸首，爱美的妹妹的也一定要远离它！

生理期女性

科学研究表明，每当冰冷的饮料进入人体胃部时，女性的子宫内膜血管就会发生强烈的收缩，从而导致月经量锐减，甚至发生闭经、痛经等症状，所以女性朋友们在生理期也一定不要贪凉哦！

吃冰的正确姿势

先吃料再吃冰

吃刨冰等带有其他食物的混合冰食时，可以先吃配料，等冰稍微融化再吃，可以降低对身体的刺激。

在合适的时间吃冰

早晨空腹不要吃冰食，饭前、饭后1小时不要吃冰食，不然会影响肠胃蠕动，导致消化不良。

下午较热时适合吃冰，但是，午睡前和晚上睡觉前都不适宜吃冰。

剧烈运动或大量流汗时也不要吃冰。人在剧烈运动后，会导致体温升高、咽部充血。此时，肠胃和咽部如突然受到大量冷饮的刺激，就会出现腹痛、腹泻或咽部疼痛、发音嘶哑、咳嗽以及其他病症。

忌吃不卫生的冷饮

由于大肠杆菌、伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌均能在零下170°的低温下生存。因此，吃了不洁的冷饮，也会危害身体健康，故没有品牌的汽水和冰棍需谨慎食用。

指导专家

梁惠珍，湖南省中医院治未病中心、健康管理中心副主任、副主任医师、医学博士。

责编：刘琼

来源：湖南中医附二医院

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