2020-11-25 17:17:42
新湖南·大湘菜报(记者 达庆玙)11月22日,酒鬼酒作为第十五届中国湘菜美食文化节唯一指定用酒,以其优秀的品质,被美食节组委会授予“战略合作伙伴”荣誉,与上百位来自全国的湘菜人在广州湖天宾馆共品湘味,共叙乡情。

酒鬼酒,作为湘酒的杰出代表,再次与湖南日报报业集团大湘菜报牵手,以酒为媒连接异湘人,为酒鬼酒与广州、东莞、深圳、海南等“大湾区”地区的餐饮湘军的对接合作搭建了良好的平台。

好产品总是自带吸引力,活动现场酒鬼酒展位前人气超高,热闹非凡。面对驻足流连的咨询者,工作人员不断向大家科普酒鬼酒的工艺特征和独特优势。“这次活动真是不虚此行,不仅吃到久违的家乡味道,还品尝到家乡的美酒。”活动现场,不少嘉宾表达了对酒鬼酒的喜爱。
“酒鬼酒拥有‘内参’、‘酒鬼’和‘湘泉’三大馥郁香型白酒产品系列,馥郁香型也被列为湖南省非物质文化遗产。”酒鬼酒股份有限公司广东大区销售副总监孙军伟在品鉴宴上向所有嘉宾介绍,前浓、中清、后酱,一口三香为馥郁,这是由酒鬼酒独创馥郁香型的典型特征。呡上几口,真切感受传世的馥郁香,口感细腻醇和,有着柔顺爽滑的魅力,每一位品尝过的宾客都由衷赞叹,真正理解何为馥郁香型,也终于懂得了“一口三香为馥郁”的意蕴。

值得一提的是,中国白酒品牌众多,酒鬼酒是馥郁香型白酒唯一代表,何以成为独创呢?从生态环境来看,酒鬼酒产地处于武陵山脉的喇叭山谷,门前经流浪头河,三面环山一面临水,位于北纬30度“世界黄金酿酒带”;从工艺方面,酒鬼酒一直秉承严格的“523”生产工艺,精选5种粮食,甄选2种糖化发酵剂接力发酵,一口可品3香,即前浓的浓郁绵甜,中清的净爽柔和,后酱的醇厚怡长,三香巧机结合,自成一派,“馥郁香型”白酒酿制工艺为国内独创、自主研发、拥有独立知识产权,被列为湖南省非物质文化遗产名录;如果说湘西得天独厚的自然条件和精益求精的工艺为酒鬼酒提供了品质基础,那么湘西文化就为酒鬼酒注入了灵魂;艺术大师黄永玉曾说过:“神、仙过于拘束,哪有鬼来得自由自在。”所以才有了“鬼者,灵动不拘,卓尔不群;酒鬼者,酿艺非凡,品质无上”,也就有了如今的无上妙品酒鬼酒。

湘酒、湘菜都是家乡的味道,此次盛会是酒鬼酒与湘菜深化合作的重要契机, “吃湘菜,喝酒鬼”的绝妙搭配,成为了餐桌上一道靓丽的风景线,近年来也多次融合共同向世人展示了湖湘饮食特色。
未来,酒鬼酒也将把握机遇,与湘菜餐饮企业开展联合营销,发挥各自品牌优势,在引领湘酒全国化的同时带动“文化出湘”,为世界各地消费者献上独特的湘味体验,为湖湘文化的传播添光添彩。
责编:达庆玙

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