湖南日报·新湖南客户端 2021-08-09 12:19:04
文/图/视频/杨洋 李泓 杨琳
城步苗族自治县西南部,湘桂交界的越城岭北麓,拥有中国南方最大的草原生态系统。高山之顶,云雾之间;碧水蓝天,青山沃土,独具特色的山地牧场跃入眼帘,这便是赫赫有名的“云中草原”——南山牧场。
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云中草原。
南山牧场拥有23万亩草山资源,平均海拔1760米,被誉为“南方的呼伦贝尔”。极目远眺,头顶是蔚蓝明净的天穹,脚下是绵延百里的绿色草甸,澄净的山顶湖泊倒映云与天,高耸的白色风车徐徐转动,黑白奶牛自在悠闲,随处可见。
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南山牧场。
南山牧场的一天,从清晨开始,农户们赶着奶牛去往草场;傍晚,奶牛就近送至南山牧业的挤奶站,产出的新鲜牛奶及时运往集镇加工厂就地加工,再由公司的集散中心,分发至各地学校、商户。
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放牧南山。
为实现乡村振兴、产业富民,邵阳市委市政府出台了“引老乡回故乡建家乡”政策。2012年底,“80后”姚慧响应号召回到城步,建立了湖南南山牧业有限公司,得益于城步县委县政府提供的《奶业发展条例》等政策补贴、优惠,企业顺利落地,扎根苗乡,重振南山奶业。
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南山牧业公司。
南山牧业致力于建设集牧草种植、奶牛养殖、乳品加工销售、牧业旅游为一体的现代化企业,以南山牧场为高山奶源基地,打造“湘南山牧场”、“惟尊”乳制品产品,获得农业产业化国家重点龙头企业、国家学生奶定点生产企业、湖南省扶贫龙头企业、“邵阳红”优质农产品企业等荣誉。
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南山牧业牛奶体验馆。
“发展一片产业,带动一方经济”。为助力乡村振兴建设,发挥龙头企业的带动作用,南山牧业引进澳大利亚纯种荷斯坦奶牛、优质草种和先进的种草技术,实施“公司+农户+合作社”的发展模式,与农户签订鲜奶、饲料收购协议,以高于国内平均收购价收购。带动2000余名农户种草、养牛,改良草山2500亩、城步周边牧草种植1000亩,农户增收超过4000万元。
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连绵80里大南山。
同时,公司建设了标准化奶牛养殖基地、16个机械化集中挤奶站、完整的奶制品仓储物流体系,实行“统一饲料、统一防疫、统一技术指导、统一挤奶”,向农户提供饲料、医疗、技术,还定期组织专家展开技术培训,让种植户、养殖户系统学习科学生产方式,提升素质与技能,培训人员达到了上万人次。
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机械化集中挤奶站。
南山牧业公司在发展壮大自身的同时,主动承担起社会责任。成立专门小组,开展精准扶贫工作。通过产业扶贫、金融扶贫、扶智扶技等项目,帮扶了城步县6500多名贫困人口。
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南山牧业成立5周年社会扶贫爱心捐赠活动。
通过产业帮扶,公司与多家贫困户签订帮扶协议,每年按照固定收益予以分红,帮助农户脱贫脱困;积极参加光彩事业、英才计划等公益活动,帮助失学孩子重回课堂。同时,南山牧业还通过“千企帮千村”项目,建立村级扶贫基金,助力贫困村的产业发展。
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南山牧业精准扶贫资助贫困大学生。
“绿水青山就是金山银山”,为保护山地草场,努力实现产业发展与环境保护协同共进,南山牧业推广科学养殖合理轮牧,不断美化环境,建设了生态循环粪污处理、新能源供应系统等设施,为未来留下一笔可持续发展的宝贵财富。
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标准化奶牛养殖基地。
“牛羊散漫落日下,野草生香乳酪甜。”在南山牧业的辐射影响下,南山集镇发展出“农牧业+旅游业”的特色之路。这里气候凉爽宜人,游客们不仅可以欣赏高山苔地的自然风光,感受老山界的红色文化,还可以参观南山牧业的奶业展厅、工厂车间,寓教于游。
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老山界。
“南山牧业将围绕全产业链发展,走生态优先、绿色发展之路,打造最生态、最放心、最新鲜的智能化工厂,重振城步奶业雄风。通过采取‘龙头企业+自控基地+合作社+贫困户’模式,带领更多贫困群众脱贫致富奔小康。”总经理姚慧目光坚定。未来,南山牧业将继续围绕建设“中国南方第一乳都”的发展目标,矢志奋斗。
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长安营镇南山集镇。
“姜牙蜜饯满盘陈,风味油茶亦可人。”饮下一碗苗家人待客的油茶,品尝鲜奶、奶酪等特色农产品;累了,便租一顶蒙古包,仰望草原的星空,一夜酣眠。如今的南山牧场,唱着这支别具风味的“田园牧歌”,朝着乡村振兴的远大目标,蹄疾步稳、不断前进。
责编:伍霞
来源:湖南日报·新湖南客户端
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