牢记嘱托将每一件“小事”做到最好

张颐佳田超彭永礼湖南日报·新湖南客户端 2021-09-24 19:02:05

牢记嘱托将每一件“小事”做到最好

湖南日报·新湖南客户端记者张颐佳田超彭永礼

迎来送往、线上线下接单、装修新店、安排餐厅防疫……9月15日，跟随长沙市岳麓区咸嘉湖润泽园靓虾二哥龙虾店（原名：江汉云云餐厅）老板刘权，感受到他忙碌而充实的一天。

去年9月，刘权作为餐饮代表有幸参加了习近平总书记考察湖南期间主持召开的基层代表座谈会。交流中，他向总书记报告了自己的创业经历，特别在去年疫情期间，餐饮行业遭受重创，租金、水电、人工成本压得刘权喘不过气来，餐馆连连亏损。在党委、政府的帮扶和指导下，门店增添线上外送渠道，才逐渐走出了经营困境。

“总书记曾对我们说，把每一件小事做好就是一件大事。”这一年来，刘权牢记总书记的殷殷嘱托，坚持合法经营、诚信经营，乘着5G时代的东风，不断促进线上与线下消费融合，他的小店也受到了越来越多的消费者认可和青睐，店里的生意一天比一天红火。

今年初，刘权与小伙伴们一起对门店进行了品牌升级，将原名“江汉云云餐馆”转型升级为“靓虾二哥龙虾店”，店面也从150平扩张到了400平。“用餐环境作了提升，菜品种类也更丰富了，就是为了让客户拥有更好的消费体验。”他介绍。

刘权记得，在去年的座谈会上，他曾提出建议，希望城市能合理规划打造一批夜市规范点、示范街等，既让商家安心经营，又做到不扰民、不污染环境。

今年，他积极参与岳麓区工商联、润泽园片区餐饮协会的公共事务，提交了很多好的意见和建议给相关部门。他希望，随着外卖骑手、快递小哥群体快速增长，政府在城市道路建设、电动车驾驶规范等方面，也应考虑这一群体的诉求，做到更加人性化、精细化。刘权说，我将坚持做好每一件“小事”，为餐饮行业和公共事务贡献更多绵薄力量。

作者：张颐佳田超彭永礼

责编：胡什

来源：湖南日报·新湖南客户端

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