不夜城长沙涌动新“食尚”

2021-11-19 19:49:26

“新一线”城市长沙近年来夜经济迅速发展，且有赶超一线城市的势头，被称作“不夜城”，这种现象在五一商圈表现得尤为明显。

凌晨两点，穿梭在长沙五一商圈解放西路的美食、酒吧、剧场一条街，你可以清晰感觉到这个城市正在散发着活力，辐射着每一个角落。

繁华热闹的大长沙美食城

你相信凌晨两点的解放西路会堵车吗?这是真的。

凌晨两点的长沙解放西路，双向六车道变得拥挤不堪，出租车、私家小轿车、越野车，混杂着大量摩的和行人，在深夜里亮着红灯排起长龙。这种现象级事件在不夜城长沙已经司空见惯，不足为奇。

凌晨解放西路的拥堵路况

晚上12点开始，解放西路的酒吧一条街已经满满当当站满了人，震耳欲聋的电音让人心跳加速，身体和大脑都在伴随着强节奏震颤。舞池里，一张张年轻的面孔聚集在DJ台前，跟随节拍肆意晃动。各千平酒吧在这个点已座无虚席，连过道都需侧身拥挤才能前行。

酒吧带来的人流量让周边餐饮业迅猛发展，而后酒店、商超等行业也跟着发展起来，形成了一条完整的产业链。

在长沙，似乎从来都不用担心从酒吧、剧场出来会没有地方吃饭。凌晨两点的坡子街、黄兴步行街、太平街、三王街……无论是湘菜馆、小龙虾、烤肉，还是其他的臭豆腐、锅盔、米粉等小吃，有些店面营业时间比酒吧还晚，狂欢过后，在这些地方随处可见饥肠辘辘的年轻人。

湘菜馆门前排队的人群

尽管下雨，文和友海信广场店在晚上11点仍排队600桌以上。这里的装修将复古做到极致，据称单店投资过亿，力求还原八九十年代老长沙的真实民宅和市井文化。目前已成为明星和外地游客的打卡胜地，也是长沙美食文化的一张美食名片。

营业到凌晨2点的炊烟小炒黄牛肉黄兴铜像店，是率先推动湘菜正餐进入夜间市场的品牌，这个连锁湘菜餐厅作为长沙湘菜排队王，自试营业以来，12小时连续排队不间断。晚间11点，准备去夜场的年轻人趁着夜色纷纷涌入炊烟门店中，在这个时间点等着吃晚饭在夜生活丰富的长沙并不算什么。

人流涌动的黄兴路步行街

午夜，贺龙体育馆4万多名观众散场，身披标志性白色雨衣的年轻人迅速融入到雨夜中，不断赶饭局的年轻人陆续出现在解放西、黄兴路步行街、冬瓜山美食街头，当傍晚太平街五彩斑斓的霓虹灯纷纷亮起，晚餐时间已经结束，真正的长沙的夜生活才刚刚开始。

责编：达庆玙

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