湖南日报·新湖南客户端 2022-07-25 16:55:06
湖南日报·新湖南客户端7月25日讯(记者 成俊峰 通讯员 钱辉)夏日塔山,满山箬叶。7月25日,记者来到常宁市塔山瑶族乡鳌头村,见翠绿的箬叶覆盖整座山头,飘香四溢 ,穿着瑶族传统服饰的村民们冒着烈日在忙着采摘箬叶,脸上洋溢着丰收的喜悦。
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△村民们正在采摘新鲜箬叶
地处南岭山脉腹地的塔山瑶族乡,是常宁市南部的一个偏远高山区。这里常年云雾缭绕,昼夜温差大、湿润的空气,是箬叶绝佳的生长环境。近年来,该乡通过做大做强“箬叶”特色产业,将漫山遍野的叶子打造成为当地村民名副其实的“致富叶”。目前全乡现有野生箬叶资源2.3万余亩,广泛分布在海拔800至1000米以上的高寒山区。
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△村民们正在对新鲜箬叶进行分级
“依托得天独厚的地理位置和气候条件,生长在这里的箬叶柔韧性强、气味清香、叶片宽大,凭借高山香醇、生态无污染的特点,市场供不应求。”塔山瑶族乡负责人介绍,目前箬叶主要销往远销浙江五芳斋等食品加工企业,部分箬叶还出口韩国、日本以及东南亚等地。
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△村民们正在对新鲜箬叶进行捆扎
据悉,箬叶是制作粽子的最佳“天然包装”,也是韩料、日料的重要食材。每年端午节前后到10月份,是箬叶的采收期,村民家家户户都忙着上山采收箬叶。在狮园村箬叶加工厂,村民们正在对新鲜箬叶进行分级、捆扎、烘干、包装,通过一系列的加工流程,这些深山中的优质土特产将出现在国内各大市场中。
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△村民们正在对新鲜箬叶进行烘干
目前,箬叶已成为塔山群众稳定增收、乡村振兴的致富产业,为群众年增收达800多万元。
一审:成俊峰
二审:徐德荣
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责编:成俊峰
来源:湖南日报·新湖南客户端
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