文/周佳

（省茶业集团）

安化白沙溪千两茶踩制场里铿锵有力的千两茶号子势如长虹，益阳茶厂车间金花酵库里烘湘益茯砖茶时的满满“金花”让人惊艳，位于武陵源天子山景区的天子山御茶园里游客正乐享自然之美……夏日炎炎，丰富多彩的茶旅活动正在湖南省茶业集团股份有限公司各大茶景区里火热上演。

“统筹做好‘三茶’大文章，推进茶旅融合高质量发展，是‘绿水青山就是金山银山’理念的具体实践，也是夯实乡村振兴产业基础的创新举措。”湖南省茶业集团股份有限公司党委书记、董事长周重旺的话掷地有声。

（高山有机茶园美如画）

近年来，省茶业集团立足茶产业，深耕茶文化，强化茶科技，充分整合旗下茶旅优势资源，加快推进茶旅深度融合发展，不断塑造茶旅品牌、丰富茶旅业态、提升茶旅内涵、培育茶旅商品，让五彩湘茶与三湘四水的融合“渐入佳境”。

产业赋能 拓展茶旅新业态

茶景观、茶加工、茶产品等是茶产业天然的旅游要素，也是茶旅融合发展的优质领域。如何利用这些天然要素，推进茶旅一体化发展，助力乡村振兴？

依托茶资源，以茶基地为载体，以市场需求为导向，以旅游体验为核心内容，因地制宜拓展茶旅新业态是省茶业集团的答案。

（高山有机茶园）

作为集茶叶科研、种植、加工、销售、茶文化传播于一体，专业制茶、全产业链经营的国家级农业产业化重点龙头企业，省茶业集团目前在全省有99个优质生态茶园基地，茶园总面积63.5万亩。

围绕品牌培育和产品销售，省茶业集团将自身基地茶园生态、老字号品牌底蕴和工业化生产园区等优势与当地特色相结合，让“茶景结合、茶旅一体”的特色化茶旅景区、茶旅产品在三湘大地遍地开花——

君山岛上、天子山里，君山茶业、天子山御茶园公司依托国家级5A级景区稀缺茶园基地带动茶园观光旅游如火如荼；

走进一代伟人毛泽东的故乡韶山，抑或革命先烈杨开慧故里开慧镇，韶山茶业、骄杨茶业结合红色资源，开发的“骄杨”、“韶山红”等品牌的特色茶叶产品广受好评；

行至大湘西，古丈茶厂、会同宝田茶业等地的茶园基地结合当地风情，推进特色民俗旅游，你可以品着茶一睹侗族、苗族民俗文化风采；

（原生态的苗寨草龙舞）

在3A级旅游景区白沙溪黑茶产业园、益阳茯茶产业园、湘茶高科技产业园，白沙溪、湘益传统制茶工艺纳入湖南非遗主题研学旅游精品线路和万里茶道重要据点，工业旅游日渐走红；

（白沙溪千两茶制作）

从茶园到产品，从风土人情到生产技艺，从单一产业变为复合产业，一系列产业要素衍生的新业态，成为了省茶业集团撬动乡村振兴、产业发展的新支点。如今，省茶业集团销售遍布全球100多个国家和地区，经营规模及综合实力排名全国前列，共联结带动了50万户茶农持续增收致富。

（一片茶园带富一方百姓）

文化赋魂 激发茶旅新活力

茶叶发展历史、中国茶及茶文化的世界传播、茶叶加工工艺等内容布满展厅；历史老茶、古法制茶器械、茶器、字画等千余件藏品静静叙述着湘茶文化发展脉络……走进湖南省茶叶博物馆，源远流长的茶文化扑面而来。

（湖南省茶叶博物馆）

“在参观茶博馆之外，我们还举办针对学生的研学体验和面向成人的茶艺师、评茶员等的培训，今年暑假各类活动应接不暇。”讲解员刘佳说道。

作为集藏品保护、陈列展示、茶科学与茶文化研究及传播于一体的首家省级综合性专业茶叶博物馆，湖南省茶叶博物馆立足茶文化，积极探索“旅游+教育”，让茶文化与茶知识成为行走的课堂，被评为省、市茶叶科学技术普及场馆，长沙市劳动与实践教育创建基地的茶博馆、十佳旅游购物示范点。

（茶博馆体验研学活动）

2021年，茶博馆共开展科普活动46场，接待国内外客人1.5万余人次，举办茶艺师培训班22期，培训学员1000余人，大幅度提升了湘茶知名度和品牌影响力。

如果说打造茶博馆是省茶业集团通过弘扬茶文化推进茶旅融合发展的一次“传统运作”。那面对新式茶饮兴起，创新推出新茶饮品牌茶守艺，则是省茶业集团依托茶文化实现“以茶促旅，以旅促茶”的一次大胆尝试。

（坐落于解放西的茶守艺）

2020年，省茶业集团在“网红街”解放西路布局第一家茶守艺茶饮综合体。围绕茶与生活，茶守艺结合传统茶文化、技艺以及城市文化，创新开发出紫苏橙子、紫苏姜柠茶等饮品以及暴打黑油茶等周边零售产品。

（人气火爆的暴打油黑茶）

今年暑假，“全国一半人在长沙”登上“热搜”，借势爆棚人气，茶守艺单店比上半年月度增长150%以上。传统湘茶文化以年轻人喜爱的方式，带到年轻人的生活之中，更被四面八方的游客传向千家万户。面向不同人群打造差异化茶文化产品赋予了省茶业集团茶旅融合发展新的活力与生机。

科技赋力 打造茶旅新经济

泡一杯黑茶需要多久？

一撕一泡，3秒后，一杯汤色黄亮、滋味醇厚的黑茶就出现在你眼前。这是熊猫大叔小分子茶带来的全新体验。

（随时冲泡的熊猫大叔小分子茶）

“相较于传统黑茶，熊猫大叔小分子茶不受时间地点以及水温的影响，随时随地都可以用水冲调出一杯即溶无茶渣的黑茶。”湖南省茶业集团股份有限公司副董事长、总工程师吴浩人介绍道。

作为省茶业集团千亿产业“一杯一健康”科技项目，熊猫大叔小分子茶以全自动GMP标准（制药级）车间生产的全金花黑茶为原料，致力于改善由于代谢紊乱导致的人体亚健康问题。

（熊猫大叔原料只需28天就能100%长满金花）

近年来，省茶业集团不断推进茶科技创新，搭建了国家茶叶加工技术研发分中心、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院湖南研究中心、湖南省茶叶种植与加工工程技术研究中心、省认定企业技术中心四个省部级科研平台，并与湖南农业大学茶学教育部重点实验室、清华大学生命科学学院、中南大学湘雅医学院、杭州茶叶研究院、湖南省茶叶研究所等科研院所建立了紧密合作机制，在刘仲华院士团队、省茶科所等单位指导下取得了包括国家科技进步二等奖在内的30项重大科研成果。熊猫大叔小分子茶就是国家科技进步奖成果转化产品之一。

（可辅助调理体脂平衡的熊猫大叔小分子茶）

“科技是第一生产力。”吴浩人说，“高科技茶产品在推动茶产业升级发展的同时，也是茶旅新经济中的一大亮点，是一种独特的存在。”

为打造茶旅融合新亮点、新品牌，省茶业集团还为熊猫大叔设计品牌IP形象、周边玩偶产品等扩大市场影响力，下一步，还计划与景区合作，推动高科技茶产品成为茶旅融合发展的重要增长点。

（全新熊猫大叔IP形象亮相）

大风起兮云飞扬。茶业集团正以“茶产业、茶文化、茶科技”融合发展谱写乡村振兴新篇章，在助力湖南茶产业高质量发展、三湘百万茶农致富的大道上阔步向前——

一审：周听听  二审：张马良  三审：熊佳斌

责编：周听听

来源：新湖南客户端