文/张笛 黄绥妤

“吉首”,由苗语“所里”音译而来，意为“生养的地方”。

地如其名，吉首孕育了独具特色的湘西人文历史、幅绚丽多姿的山水画卷还有鲜爽醇香的湘西黄金茶。

▲马颈坳镇隘口村黄金茶鼓

山风清爽，茶香沁脾。7月5日，湘西州首届旅游发展大会如期而至。湘西黄金茶产业厚积薄发，十年蜕变，惊艳亮相。

“以茶促旅、以旅兴茶”，种下只此青绿换来黄金万两。

“吉首市目前黄金茶种植面积已达15.5万亩，2021年综合产值达10亿元以上，惠及茶农6.5万人。打造了苗疆、幸福、龙舞等10条生态黄金茶谷，正重点推进湘西黄金茶博览园、司马茶居、云端茶海、花带茶街等特色茶旅项目建设。”吉首市人民政府党组成员、副市长陈勋向远方客人发出诚挚邀请。

一枚绿叶蕴含的底蕴

吉首处于“神秘湘西”土壤中的富硒带、植物群落里的亚麻酸带、气候上的微生物发酵带“三带”交汇核心地段。天赐的自然环境和厚重的文化底蕴孕育出——湘西黄金茶。

▲苗族乡民采茶忙

自古以来，汉、苗、土家等各族同胞在此种茶饮茶、以茶易货、互生共融，开辟出茶集古市、茶马古道。

由黄金茶制成的绿茶滋味鲜爽醇厚、回甘爽甜持久、叶底匀整饱满、茶汤透亮青翠；红茶滋味醇香温厚、口感甜香润滑、茶汤橙红透亮、纯净，有明显的花蜜香。

中国工程院院士、著名茶学家刘仲华曾评价：“湘西黄金茶，好喝又健康。从湘西黄金茶的资源特点来讲，它是做绿茶很好、做红茶也非常好。所以，很难得有这样一个红绿兼制、具有优异品质的品种。”

▲湘西黄金茶春茶

在一杯春意明净的茶里可以品味出湘西的秀丽山水，感受“天地与我并生，而万物与我为一”的人文意境，亦是湘西乡民对远方来客真诚、热烈的献礼。

一枚绿叶肩负的使命

十年间，吉首市湘西黄金茶种植面积从不足万亩到现在15.5万亩，均亩产达6000元至10000元，茶农们从日子过得紧巴巴，到现在的十万不算富、百万才起步、千万还有好几户，实实在在从湘西黄金茶产业当中找到了“黄金”。

十年巨变，背后是吉首市委、市政府的担当与魄力。

2012年，吉首与湖南省茶叶研究所共同编制了《吉首市湘西黄金茶产业发展规划》。此后，相继出台了一系列奖补政策，掀起了全市种茶致富的热潮。2021年1月16日，吉首市召开全市茶叶产业推进大会，明确提出整合资金6000万元用于茶产业发展，进一步激发了全市企业、大户、能人投身茶产业的热情。

▲湘西黄金茶生产加工车间

2018年—2021年，吉首市连续四年被评为“中国茶业百强县”，并获“中国黄金茶之乡”“全国重点产茶县”“湖南省生态产茶县”“湖南省十强生态产茶县市”等荣誉。

▲湘西黄金茶产品

十年发展，支撑无数在贫困线上挣扎的农户彻地脱贫致富。

家住隘口村的张绍红曾是村里典型的贫困户，上有老人要赡养，下有残障儿子需特殊照顾，家里的顶梁柱因身体不好干不了农活，一家大小完全靠张绍红一人。

看到家乡茶产业发展政策好、势头好、村里人干劲大，张绍红觉得与其毫无奔头地在外打工，不如回家开发茶叶。

2017年，张绍红注册了“吉首市城门口家庭农场”，当年获纯利润2万多元。一年一个样，2020年，茶叶加工厂取得食品加工小作坊许可证，年加工干茶2500斤，实现纯利润15万元。张绍红告诉我们，今年，准备炒制干茶5000斤，带领村里人坚定产业发展信心。

一枚绿叶创造的传奇

一湾碧水村中过，两岸茶园飘清香。据考证，湘西黄金茶茶马古道的起始点就位于隘口村。

▲隘口村茶马古道

隘口村因中国南方长城最北端要塞“隘门关”得名，因荟聚了湘西黄金茶历史文化和土、苗、汉民族文化，被誉为“浓缩的湘西”。

2017年整村脱贫后，隘口村加速推进“茶旅融合”。吉首市委成立“隘口茶旅融合项目专班”对口支持，村支两委成立“吉首市隘口茶文化旅游有限公司”组织实施，建成游客服务中心、司马河旅游公路、湘西黄金茶展览馆、黄金茶庄、垂钓鱼塘、夯落瀑布、旅游厕所等旅游公共服务设施，修缮了茶马古道、苗疆长城、烽火台等游客打卡点，建设了湘西州首家以茶文化为主题的民宿——司马茶居，组织系列茶旅文化活动，向外展示“茶旅小镇”形象。

通过茶旅融合发展，隘口村人均种茶5亩以上,人均年收入2万余元，隘口村也被评为全国茶旅融合带动精准扶贫示范村以及中国首批十条茶旅融合精品线路之一。

▲茶旅观光公路将茶园与景区串联成线

“百年路桥奇观、千年苗寨风情、万年峡谷风光”，2020年，吉首成功创建省首批全域旅游示范县。2021年张吉怀高铁建成投用，吉首阔步进入高铁时代，茶旅融合发展借势而起，湘西黄金茶茶博园、隘口茶旅小镇、花带茶街、司马茶居、云端茶海等重点茶旅项目正在迅速推进……

来吉首，住隘口司马茶居,享茶道文化民族风情;游万亩云端茶海,观云雾茶山日出日落;行最美茶旅公路,赏两河碧波“茶”“花”相映……

过往可圈可点，未来亦可期冀。吉首,这一湘西黄金茶之乡,处处因茶而美,因茶而兴，湘西黄金茶已然成为吉首的“金色名片”，吉首进入茶旅融合发展的黄金时代……

一审：周听听  二审：张马良  三审：熊佳斌

责编：周听听

来源：新湖南客户端