新湖南客户端 2022-09-05 10:01:00
新湖南客户端9月3日讯(记者 肖静 通讯员 刘晓玲)茶香氤氲,回味无穷。9月3日,2022第十四届湖南茶业博览会桑植白茶推介会在湖南国际会展中心举行。《茶香暖意》、《真上好茶》、《桑植白茶,风花雪月》、《我的桑植》等歌舞、茶艺表演,以茶为媒给观众带来了一场不一样的视觉体验,充分展现桑植白茶文化的无限魅力。
桑植,隶属于国际旅游目的地张家界,地处神秘的“富硒带、微生物发酵带、亚麻酸带”,有着极为优良的生态环境,是亚热带森林系统核心区,长江流域重要的水源涵养区和生态屏障。桑植白茶作为近几年湖南省茶界的一匹黑马,短短7年时间,从打造张家界旅游农产品名片,填补湖南省茶类的空白,迅速占据全国白茶4%的市场份额,成为“三湘四水五彩茶”后起之秀。
白茶是中国六大茶类之一,属微发酵茶,因成茶外表满披白毫呈白色而得名。桑植白茶以白族文化为依托,根据芽叶的不同推出“风花雪月”系列的分级新标准。
桑植白茶继承传统白茶萎凋与烘培工序,不炒不揉,独创出“晒青、晾青、摇青、提香、压制”工艺,优化了“养叶、走水、增香”参数,独具汤黄亮、味醇甜、孕花香、回味长的特色。
桑植县委副书记张冲为桑植白茶代言。他介绍,桑植白茶是湖南省近年来着力打造的“五彩湘茶”区域公共品牌之一,也是桑植县乡村振兴的核心产业,张家界旅游农产品名片。近年来,桑植县委县政府高度重视桑植白茶产业发展,在雨花区和长沙县政府的对口帮扶下,每年投入财政资金2000万元以上,新发展良种茶园5万亩,形成了“一园一带一片”基地布局;经营主体由2011年4家增至56家,其中包括3家省级龙头企业,市级龙头企业11家,基本形成育种、茶园、初精制加工、茶旅融合和品牌营销完整产业链;2021年底白毛茶产量2700吨,产值3.54亿元。
省茶业协会会长周重旺表示,希望桑植吸收好、运用好本次白茶推介会的成果,借助各方力量、集聚优质要素,走好一条品牌兴茶之路;希望桑植白茶更好地促进生产、走进生活、造福百姓,走好一条科技兴茶之路,推动大数据、物联网、智能制造与桑植白茶深度融合;走好一条旅游兴茶之路,将白茶文化与桑植民俗文化、旅游产业结合,为湖南千亿茶产业增辉添彩,共品桑植白茶、同赏风花雪月。
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