稻鱼双收唱丰歌——武冈市首届“稻花鱼丰收节”见闻

新湖南客户端 2022-09-20 16:46:13

新湖南客户端9月20日讯（通讯员华夏王茜霆）仲秋时节，稻谷飘香，稻花鱼肥美。

9月19日，秋风送爽，正是下田捉鱼的好日子，湖南省武冈市首届“稻花鱼丰收节”在该市水西门街道办事处玉屏村拉开帷幕。现场，年轻小伙子和姑娘们纷纷挽起裤腿，走进稻田比赛捉鱼，好不热闹。

“快！这里躲着好几条。”一声叫唤，捉鱼小队齐刷刷冲上去围追堵截，将鱼儿赶得惊慌失措。被抓的鱼儿急得翘起尾巴，溅得众人一身泥浆。

“太有趣了，我也要加入！”特意从长沙赶来的中国工程院院士刘少军和湖南雪峰山鱼种繁殖谷科研团队的博士硕士们也卷起裤脚，加入捉鱼大战。“我抓到了一条！”他把鱼儿高高举起，脸上的笑容像孩子一样纯真……

那边捉鱼比赛正闹得不分胜负，这边的“品鱼宴开席啦！”田边搭建的帐篷里传来锅碗瓢盆的嘈杂声，大锅里，鲜鱼汤沸腾，肥美的稻花鱼只加青椒、葱段简单烹煮，浓郁鲜香已引得众人垂涎欲滴。

“这样的美味真是太诱人了，我要多订购些带回去，与亲戚朋友分享。”从武冈市区赶来的游客谭友军吃完一碗鱼，擦着嘴巴走向销售区，买下15斤稻花鱼。

此时，鱼摊前已排起长队，玉屏村种养大户戴利民一边称鱼，一边招呼妻子为顾客加氧打包，脸上洋溢着丰收的喜悦。“我今年种植水稻235亩，第一次尝试‘稻鱼综合种养’，收成不错！”戴利民介绍，稻鱼综合种养采用原生态种养方式，产品受到市场好评。得益于刘少军院士工作团队的技术指导，他今年收获2万斤稻花鱼，稻谷亩产也达到500多斤。去掉成本、人工等，稻鱼一起预计能获利30余万元。

今年，武冈市抓住长江流域禁捕退捕10年带来的渔业市场缺口，在全域推广稻田养鱼和山塘养鱼。该市对刘少军院士工作室优质淡水鱼繁殖中心进行标准化改造，为全市年提供合方鲫、合方鲫2号、湘军鳊、抗病草鱼等优质鱼苗1.02亿尾。在此基础上，该市建立“政府+大型企业+科研团队”水产模式，引进3家水产养殖龙头企业，建成300亩高标准鱼苗培育基地，将培育的鱼苗分别投放到3290亩稻鱼综合种养示范区、3万亩稻鱼综合种养推广区及5600亩村集体精养山塘，实现“一水两用、一地双收、稳粮增效、稻鱼双赢”的综合效益。

“今年全市渔业总产值可达1.7亿元，能带动200多个村、1万余名养殖户增收致富。”武冈市副市长尹放平现场推介稻鱼综合种养，他介绍，武冈市还将按采购鱼苗金额为种养户奖补20%费用，并免费发放稻种。同时，由院士工作团队专家和市农业农村局技术人员免费为养殖户、村集体提供技术培训、现场指导，由龙头公司按市场价上门收购。

“市场效益好、政策好，明年我也要试试。”看现场、听政策，玉屏村村民戴富国立即预定5公斤鱼苗，准备明年也大干一场。

“粮满仓、鱼满仓，稻鱼综合种养经济效益高，提高了农民种粮的积极性。我们一定做好服务，努力孵出更优质的商品鱼苗，把稻花鱼端上武冈市民的餐桌，也把这道美味传誉三湘。”刘少军院士说。

(一审：杨柳彬二审：张马良三审：熊佳斌)

责编：杨柳彬

来源：新湖南客户端

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