标准化提升竞争力大通湖大闸蟹畅销海内外

刘奕楠湖南日报·新湖南客户端 2022-10-29 21:52:33

湖南日报10月29日讯（全媒体记者刘奕楠张航）金秋时节，鱼肥蟹黄。今天，益阳市大通湖区特色农产品品牌推介会在长沙国际会展中心举行。今年，大通湖区着力推动大闸蟹标准化产销，实行“五统一”标准，助力大通湖大闸蟹畅销海内外。

今年6月，益阳大通湖大闸蟹协会成立，已有成员58户，大闸蟹养殖面积1.6万亩。“以前大通湖大闸蟹虽然有品牌知名度，但大家各自为战，没有形成合力。”协会秘书长周长明说，协会成立后，迅速制定行业标准，统一苗种、生产资料、技术指导、收购标准和销售包装，提升大通湖大闸蟹公共品牌知名度。

记者在现场看到，“大通湖大闸蟹”为包装上的母品牌标识，且每只大闸蟹都带有一张二维码标牌，扫码即可溯源。周长明告诉记者，为了让消费者买到正宗大通湖大闸蟹，协会严把质量关，建立大通湖大闸蟹追溯机制，实行“一蟹一码”，从源头上杜绝缺斤短两和死蟹不退等行业通病。

2021年，大通湖区水产养殖面积19.6万亩、产量6万吨，其中大闸蟹、青虾、小龙虾等特色水产养殖面积15万亩、产量2.5万吨。大通湖大闸蟹远销新加坡、迪拜等地。

（一审：张尚武二审：李志林三审：邓梅辉）

作者：刘奕楠

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