农产品“绿”起来 ——“农博会”观察之三

黄婷婷湖南日报·新湖南客户端 2022-10-30 22:36:05

湖南日报全媒体记者黄婷婷

来第23届中国中部（湖南）农博会买农产品，要够“土”，还要够“绿”。

10月30日是周日，农博会进入第三天。记者在展馆看到，逛展的人群享受消费的快乐，大包小包肩扛手提，绿色、健康的农产品成为广大消费者首选。

绿色有机食品热销

“稍等，这就补货！”靠着“有机”这张“王牌”，龙王豆浆的工作人员忙得脚不沾地，豆浆粉卖断了货。

龙王豆浆负责人宋巍边理货边介绍，公司的豆浆粉是有机产品，由非转基因品种“东升7号”大豆磨制而成，大豆生长在东北黑土地上，含多种生物活性物质。

“参加中部农博会，就是为了进军中部地区市场。”宋巍说，这次龙王豆浆在展馆热销，说明越来越多的消费者愿意为品质好的健康食品“买单”。

有机茶、绿色蔬菜、特色坚果……农产品擦亮绿色底色，不仅线下卖得好，线上也深受欢迎。湖南湘女柯柯生态农业有限责任公司的“有机蔬菜快递包”，就受到不少消费者关注。

公司董事长何桅说，公司农产品根据订单进行生产，会对每批次采收回来的有机蔬菜进行农残检测，消费者收到顺丰快递到家的蔬菜，同时会收到农残检测结果，吃得健康、吃得安心。

2020年以来，公司采取“基地＋会员定制＋食材配送”模式，已有订制会员1200余人，日均销售有机蔬菜4000余公斤。

循环农业大放异彩

本届农博会，湖南供销系统抱团参展，重点推介湘茶、湘果、湘菌，三大千亿产业的发展前景令人振奋。

展出的湘菌产品有靖州茯苓、绥宁竹荪、宜章银耳、春华秀珍菇、溆浦赤松茸、湘潭黑鸡枞、望城羊肚菌等近100个产品，开幕当天就销售一空。

“食用菌产业迎来消费热潮。”湖南省食用菌协会会长彭运祥称，湘菌的绿色、营养、健康功能，已为广大消费者认可。食用菌生产全程杜绝使用化学农药、化肥、添加剂，是典型的绿色循环农业。

（省食用菌协会会长彭运祥向观展市民介绍靖州茯苓。通讯员摄）

湖南发展食用菌产业，条件得天独厚。气候暖湿，有利于食用菌生长；生产食用菌的主要原料——秸秆、木屑、猪粪十分丰富，变废为宝，增收潜力大。近5年，省内食用菌科研团队选育、驯化一大批优良品种，牢牢抓住了“种业芯片”主动权。

“满足人们消费升级的需求，发展循环农业，打造湘菌千亿产业，我们充满信心。”彭运祥一直守在展柜，现场当起讲解员，为湘菌产业“吆喝”。

循环农业的最大特点就是变废为宝。食用菌专家用稻草、木屑、秸秆作菌包，长出食用菌。新泰和公司利用农业废弃物制作有机基质，栽培有机蔬菜，产品供不应求。

农博会开幕3天来，记者在新泰和公司的展台看到，每天运来的辣椒、黄瓜、茄子等蔬菜色泽饱满、品质新鲜，大家争相购买。

“我们种植的绿色蔬菜，在农博会上如此受欢迎，真是叫人始料不及！”新泰和集团团销中心负责人陈光明说，多年来，新泰和牢固树立绿色发展理念，发展循环农业，打响绿色品牌，结出了硕果。连续3天，展台每天都从基地调菜，日销售额突破万元。

绿色、低碳发展是大势所趋，循环农业前景一片光明。本届农博会举办循环农业发展高峰论坛，中国工程院院士印遇龙作了《功能农业种养一体化研究与思考》的主旨报告，讲述如何用最前沿的科研成果，推动生态循环农业发展。绿色种植、生态养殖，种养循环，环境压力减轻，种养成本降低，增收前景广阔。

（一审，张尚武二审，李志林三审，邓梅辉）

作者：黄婷婷

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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