江华：腊八粥食材走俏市场

朱婷湖南日报·新湖南客户端 2022-12-30 16:12:05

湖南日报·新湖南客户端12月30日讯（通讯员朱婷）“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”今天是农历腊月初八，江华瑶族自治县不少市民开始购买食材，准备熬制腊八粥，不少商场超市也纷纷将大米、杂粮作为销售“主角”。

走进江华一家超市内，在散卖腊八粥食材的柜台中，花生、黑豆、绿豆、枸杞、玉米等食材一应俱全，不少市民正在为今天的腊八节挑选食材。正在选购食材的市民蒋女士表示，在腊八节当天熬制腊八粥和家人一起喝更具幸福感，希望能够保一家人平安幸福。市民欧阳女士家的孩子喜欢喝腊八粥，她会选购大枣、糯米、红豆等食材，基本是按照孩子们喜欢吃的来选购具体的食材。

“每年过腊八节都要做腊八粥，不然就没有过节的气氛。“市民蒋秀婷说。

“今天是腊八节，我们小孩子就喜欢吃腊八粥，然后今天就买了点给他们吃。”市民欧阳玉香说。

据超市工作人员介绍，为了在节日当天让市民购买到足量的食材，超市紧抓腊八节这一商机，提前备货，保证食材正常供给，今日中午前已销售腊八粥食材超过200公斤。

作者：朱婷

责编：蒋慧

来源：湖南日报·新湖南客户端

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