“菜篮子”周报 | 春节前夕物资充足，猪价九周连降

湖南日报·新湖南客户端 2023-01-13 16:38:40

湖南日报1月10日讯（全媒体记者黄婷婷）今天，省商务厅发布2023年第2周（1月2日-8日）生活必需品市场监测报告。报告显示，春节前夕，全省肉菜蛋和水果供应充足，猪肉价格连续9周下降。

1月初，新冠肺炎感染人数增加，居民外出就餐需求有所下降，南方腌腊缩水近三成，猪肉消费供大于求，全省猪价连降九周。监测显示，全省鲜猪肉零售价34.15元/公斤、后腿肉零售价34.41元/公斤、精瘦肉零售价40.32元/公斤，分别下降2.7%、2.2%和2.1%。

2022年11月中旬起，全省猪价开始呈降势运行。随着生活秩序恢复常态，春节消费提振效果逐渐显现，餐饮消费将得到有力恢复，带动猪肉消费增加。但考虑到后期生猪供应还会增加，预计猪价反弹空间不大。

全省蔬菜整体稳中略涨。临近春节，人们对绿叶菜需求较旺，鲜嫩菜品上涨稍明显，耐储菜价格保持稳定。近期天气晴好，蔬菜上市量有所增加，供应形势向好，预计后期全省菜价在合理范围内波动。

春节临近，水果交易市场迎来高峰。长沙红星农副产品大市场监测数据显示，本周水果市场量价齐升，总体交易量同比去年增加50%以上，环比增加19.38%；水果交易均价11.03元/公斤，环比上涨2.93%。

国产水果中，柠檬、橙子、梨子热度逐步转淡，交易量开始小幅减少；砂糖橘、耙耙柑、柚子、苹果、猕猴桃等水果交易量稳步增加。进口水果中，畅销主力当属智利车厘子、泰国龙眼与榴莲等。总体来看，年前多种时令水果陆续上市，各大市场开启年货促销活动，水果交易量将继续稳步增长，价格在合理区间内可能有小幅上涨。

责编：黄琼

来源：湖南日报·新湖南客户端

我要问