刘杰到基层检查学校食品安全和防汛工作

新湖南客户端 2023-04-07 09:43:05

湖南日报·新湖南客户端4月7日讯（通讯员黄超梁巨威）4月4日，涟源市委书记刘杰来到茅塘镇三一学校检查食品安全工作，到白马水库检查防汛工作。

在茅塘镇三一学校，刘杰走进学校食堂，查阅了相关台账资料，查看食品安全规章制度上墙、“明厨亮灶”监控、餐饮具清洗消毒、食品留样、厨房、仓库等管理情况，询问蔬菜、水果、肉类等食材的采购、储存、加工流程，指出了工作中存在的不足，提出了具体的整改要求。

刘杰强调，食品安全是民生问题，涉及师生身体健康和生命安全，关系千家万户，全社会高度关注，各相关部门要深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神，压紧压实食品安全属地管理责任、部门监管责任、企业主体责任，织密织牢食品安全网。要进一步规范食堂“明厨亮灶”工作，让学校食品安全工作更好接受学生家长和社会监督。当前是野生蘑菇中毒事件的高发季节，要加大预防野生蘑菇中毒宣传力度，增强学生的辨别、防范毒蘑菇的能力，提高学生的食品安全和自我保护意识。要大力开展反对餐饮浪费行动，细化管理制度，引导师生节俭用餐。要从小事抓起，从细节入手，时刻居安思危，保持警钟长鸣，确保校园食品安全工作按要求和标准落实到位。

随后，刘杰来到白马水库管理处，询问雨情水情、水库水位及相关基础设施建设情况，听取了白马水库管理处工作人员的汇报，要求切实履行好职责，加强值班值守，强化巡查管理，发现问题及时上报，确保发生突发事件时能快速反应、有效应对，保证水库绝对安全。要加强防汛物资储备，及时清点梳理仓库内的防汛物资，进一步提升应急抢险物资的保障能力。要加快相关工程项目的建设进度，及早开展水库蓄水工作，确保旱季生产生活用水保障。

一审：龚雅丽

二审：周俊

三审：熊小平

责编：曾玉玺

来源：新湖南客户端

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