第三届中非贸易博览会肯尼亚代表团到湘益茯茶参观考察

新湖南客户端 2023-07-04 15:35:18

7月2日，由肯尼亚税务总局海关与边境管制局副专员特丽莎·万佳古阿领队的肯尼亚考察团，在益阳市商务局局长刘方军、赫山区副区长陈哲杰等益阳市相关领导的陪同下到益阳茶厂有限公司进行考察交流，该公司常务副总经理余智勇，副总经理、国家级非遗大师刘杏益热情接待。

在湘益茯茶体验馆，客人们围坐在一起，品饮湘益茯茶。一杯杯菌香浓郁、橙红明亮、滋味醇和的湘益茯茶顺滑可口、回甘生津，让客人们心情大好，令客人们惊叹连连。随后，茶艺师为客人演示了茯茶如何冲泡，远方的客人跃跃欲试，在茶艺师的指点下，完成了茯茶冲泡过程，获得了围观者的一片掌声。

肯尼亚有丰富的茶叶资源，是世界第一大红茶出口国。近年，通过中非经贸交流，让湘益茯茶的文化魅力飘到了非洲。余智勇向客人们介绍了公司的经营状况，在行业中的地位，以及所取得的辉煌成就。特别值得一提的是，益阳茶厂有限公司是国家级非物质文化遗产茯砖茶制作技艺唯一传承单位，该公司副总经理刘杏益是国家级非物质文化遗产茯砖茶制作技艺代表性传承人。2022年，“中国传统制茶技艺及其相关习俗之茯砖茶制作技艺”入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，这是湘益茯茶的又一巨大殊荣，也是湘益茯茶勇立行业潮头的历史见证。

湘益茯茶最大亮点就是其中的金花，而客人们对此也是颇有兴趣，不断提问，刘杏益为他们一一作了答复。他表示，茯茶中最神奇的就是金花，学名冠突散囊菌，是有益菌种，长期饮用茯茶，能够帮助消化，有效促进调节人体新陈代谢。“金花酵库”是金花繁衍的场所，也是公司独有的，它为湘益茯茶的稳定发花提供了丰富的有益微生物群体和成熟稳定的发酵环境，金花繁衍指数，工艺指标达到了茯茶尖端品质内涵所需要的稳定性，奠定了湘益茯茶最纯正、最不可复制的品质基因。

随后，客人们在余智勇的陪同下，参观了湘益博物馆、智能化生产车间、金花酵库。客人们对该公司的辉煌历史、现代化的生产车间赞叹不已。特丽莎·万佳古阿在参观交流后表示，这次参观交流学到了很多，也收获了很多，湘益茯茶的历史底蕴、文化底蕴、现代企业的管理与先进技术都令人敬佩，值得学习。期待双方加深交往，加深交流，期待着湘益茯茶的生意能做到肯尼亚去，也期待着肯尼亚的年轻人能到你们这里学习先进的制茶技术。（通讯员/龚树文）

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来源：新湖南客户端

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