赵璠玙 新湖南客户端·客户端 2023-07-27 11:29:01
浏阳白沙,一座寂静、纯粹、古朴的小镇。它有着600 余年悠久的历史,更凝聚了卓越的近代文化,亦是中国革命的策源地。它所形成的浏阳河源头独特历史文化长廊,意义深远。
7月仲夏,时值头伏,一年之中最炎热的季节,小镇也赶趟似地热闹起来。湖南师大附中2221、2222班一行近百名师生来到这儿,开展为期一周的暑假农村社会实践活动。从城市到乡村,在阳光炽烈、溪水清幽的乡野,会碰撞出怎样的故事?
△湖南师大附中高2221班赴白沙古镇暑期学农社会实践集体合影
乡土中国:从课本抽象的思维导图到乡村具象的真实感悟
费孝通先生所著的《乡土中国》是我们高一时期的必读书目。书中所说“从基层上看去,中国社会是乡土性的”究竟是何意?“乡土社会中所养成的生活方式处处产生的流弊”具体指的是什么?“从乡土到现代社会的种种冲突”要如何消融化解?还有……我的同学范安澜在出发前,也曾有着同样的困惑,当终于来到真实的农村,困扰已久的命题一下变得清晰:“我们会听到悠悠蝉鸣,看满山满畦的稻浪;亦能感悟“日之夕矣,羊牛下来”的恬淡悠然;我们会遇到淳朴的人看见真诚的笑容,也会踩到泥泞、触摸到广袤天空下的那份苍凉......”
一边俯身大地,一边仰望星空;坚持学农传统,坚守立德树人初心,透过《乡土中国》,附中人的格局,就此打开。
△恬静的白沙古镇
白沙豆腐:从传统食物的价值挖掘到文化IP的创意孵化
白沙古镇地处大围山腹地,是浏阳河的发源地,也正是这源头之水,成就了白沙豆腐细腻的口感和上乘的品质。如何让这份珍贵的非物质文化遗产更好地传承,成为带动乡村振兴的重要力量?在老师的指导下,2221班的同学们围绕这小小的方块豆腐,做起了大文章。走访调研、拜师学艺、寻找食物古法调性、挖掘古镇历史内涵,孵化出一系列具有典型地域标识的文化IP,创意巧妙,文案惊艳,颠覆想象。
△体验白沙豆腐的制作
△深入居民家,调研古镇的豆制品销路和民宿发展情况
“山水软玉油豆腐”是邓林杉所在团队的创意出品,“山”喻指大围山,“水”则为浏阳河。仅宣传文案就有好几个版本。比如 “好山好水好人家,成就好豆好材好味道。”直白又接地气。又如“大围山的丰沃泥土孕育出黄豆颗粒纯粹;浏阳河发源地的大溪河水灌注豆腐口感清冽;元诗有云“磨碧流玉乳,蒸煮结清泉。色比土酥净,香逾石髓坚。”“四方食事,不过一碗人间烟火。”颇有《舌尖上的中国》解说词的神韵,被赋予了哲学智慧和人文情怀的油豆腐,怎能不让人垂涎神往?
△“山水软玉”油豆腐,期待与你相遇
“Fromage de Soja”是我所在的荣琬哲团队打造的白沙霉豆腐联名款高阶产品。“Fromage de Soja”源自法语,意喻着跳出传统、走向世界,致力于味蕾新体验。尤其新鲜出炉的40秒的广告宣传片, LOGO以黑白的基调呈现低调简约的华贵,浏阳河源头的溪水潺潺、阳光下森林的摇曳、蝉鸣等自然声,配上法式香颂的旋律,古法酿制的土味霉豆腐与松软欧包的融合,这样的混搭,穿越时空、跨越山海、野趣又浪漫!附中人的创意,真是绝妙!
△Fromage de Soja高阶霉豆腐自制短视频
直播带货:从商业模式的简单模仿到售后服务的有始有终
在白沙古镇的调查走访中, 我们发现白沙豆腐及衍生的各类产品,在小镇仍然以传统的销售模式为主,产量和收益很有限。对于互联网平台最为红火的直播带货模式也只耳闻,从未尝试。我们小组决定:大家齐力上阵、建群直播,制造影响,破局突围。
首秀即实战。没有直播间,在小镇觅一处咖啡馆,角落的书架作为背景墙;没有话筒胸麦,就大嗓门吆喝;没有脚架,手机就靠两本书支棱着;因场地受限机位距离太近,主播出镜只能显示半边脸甚至局部,没关系,咱不靠颜值靠产品赚口碑……真没想到,我们第一次的尝试会得到那么多好朋友和家人们的热情助力。在订单小程序尚不完善、群内近三百人同时下单的情况下,直播间忙碌的我们一度陷入混乱,什么主播、导播、售后、客服都已傻傻分不清,每个人都恨不得自己有三头六臂。曾馨仪后来回忆说,当时有种团魂炸裂的感觉!同时也感受到无法言状的喜悦在空气里膨胀蔓延……“虽然我们只是高中生,但我们已经可以为乡村振兴贡献自己的力量了!”那一刻,我看到馨仪的笑容好美!
△自主设计的直播带货海报
我们的这场直播,不仅为古镇生产霉豆腐的厂家提升了知名度,还帮他们接到了大笔订单。也正是因为直播的火爆,从学农结束到现在,我们小组还在为诸多繁琐的后续工作忙碌着:催单、复核发货信息、跟进货品质量、跟尚未收到货品的买家沟通解释,再催单、再复核、再沟通、再解释,一直在重复,有小组长冲锋在前的担当,我们始终好脾气。凡事有始有终,附中人,必须的!
“全面推进乡村振兴是实现中华民族伟大复兴的一项重大任务。”一周的学农实践,我开始逐渐理解这句话的意义。
是啊,我们终究会长大,从这儿出发,去往更远的地方,但不管去往哪儿,我会记住这古镇,这古镇的寂静、沧桑;记住这儿的人,人们的笑容淳朴美好;记住这儿的时光,时光悠然而漫长;记住这味道,这弥漫在空气中的、浓郁的乡土气息,如此亲切、挥之不去……
(作者:赵璠玙 指导老师:宋泽艳)
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