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湖南日报·新湖南客户端 2023-08-02 09:25:58
湖南日报全媒体记者 刘永涛 周磊
通讯员 熊聃 黄寒江
８月１日１８时许，平江县伍市镇武岗村幸福食堂传来欢声笑语。数十名老人围桌而坐，品尝可口饭菜。
饭后，７３岁村民尹希辉主动留下来，帮忙收拾碗筷、打扫卫生。
“每餐三菜一汤，荤素搭配，营养均衡，还不要钱，以前做梦都想不到。”尹希辉一边扫地，一边跟记者闲聊，幸福食堂为他解决了吃饭难题。享受了村里福利，他就想做些力所能及的事。
幸福食堂是平江县首个公益性食堂，由武岗村村集体主导建设。
作为省美丽乡村建设示范村，武岗村产业发展成效显著。该村采取“公司＋合作社＋农户＋基地”运营模式，每年集体经济收入达１６０余万元。
经济基础夯实了，如何进一步提高村民幸福感、获得感，成为该村新课题。
“村里高龄、孤寡、独居、空巢老人较多，不少存在‘吃饭难’问题。”武岗村党总支部书记尹友根说，该村投入２０多万元建立幸福食堂，免费为五保老人和残疾村民提供餐食，运营成本均由村集体负担。
目前，幸福食堂有固定就餐特困老人３０多名，需送餐上门困难群众５名。
患有内风湿病的尹解放，是幸福食堂的常客。“以前做一顿吃几天，剩饭剩菜热一下将就着过。”他说，如今在食堂免费吃饭，饭菜好，服务更好。
因身体有基础病，尹解放不能摄入豆制品、鸡肉等菜品，食堂工作人员将这些情况纳入考量，保证他每餐都至少有２至３个菜可以吃。
“建立幸福食堂的初衷，是为破解农村高龄、空巢、失独老人及五保老人就餐难题，也是伍市镇探索农村养老新模式的尝试。”伍市镇党委书记吴敏思说，该镇将探索幸福食堂长效运行机制，不断提升村民幸福感和获得感。
记者了解到，幸福食堂正在创新“一堂多用”模式——针对困难老人，免费开放；面向其他村民及外来游客开放，采用市场化方式经营。
幸福食堂百米开外，是武岗村百姓公园，绿树成荫，鸟语花香。老人散步闲聊，孩童嬉笑玩耍，绘成一幅幸福安宁的乡村生活图景。
责编：达庆玙
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来源：湖南日报·新湖南客户端
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