与“梨”相约，共度金秋

杨振铎付琳湖南日报·新湖南客户端·客户端 2023-09-06 11:04:32

湖南日报· 新湖南客户端 9月 6日讯（通讯员：杨振铎付琳） 9月2日当天人们欢聚在一起，品尝香甜的金秋梨，感受丰收的喜悦，在洪江市大崇乡举行盛大的金秋梨丰收节。年年岁岁梨相似，岁岁年年味不同。在金秋梨种植基地石板板村砂溪，满山遍野都是梨树，梨树上挂满了金秋梨。成熟的金秋梨果大皮薄，肉质鲜嫩，味道可口，是润喉润肺的精品水果，加上采用农家肥种植，金秋梨一上市就受到广大消费者的一致称赞。

今年金秋梨成熟期正逢天气晴朗，所以，金秋梨果金黄透亮、汁甜肉嫩，比往年更好吃。放眼望去，金秋梨被棕红色的果袋套上，显得格外亮眼，游客纷纷上前拿着果梨摆拍。游客们纷纷开展金秋梨采摘活动，体会独具韵味的“田园情怀”。当天的丰收节，组织开展了温婉的汉服旗袍走秀、火爆的金秋梨王争霸赛、淳朴的山货集市、精美的全“梨”品尝宴等活动。通过参加系列活动，展现出乡村文化特色，尽显乡风文化。

“金秋梨的皮很薄，一刀下去就爆汁了，水分、糖分也多，很合我的胃口，我要多买一些回去。”一名来自外地的游客开心地说道。

走进乡间的果园，品尝刚采摘的梨子，梨子的清甜回味无穷，仿佛把我们拉入儿时的记忆。金秋梨的火爆也带动了其他乡间产品的热卖，本地农户将自己家产的土鸡蛋、腊肉、干笋等自制的农产品放到山间集市，来往的游客在品尝完金秋梨后，看到各式各样的商品，大家都蜂拥而上，不一会儿山间集市就人山人海好生热闹。“农家的鸡蛋在城市很难买到，刚好今天开车过来可以多买一点 ”游客越来越多，喜悦的笑容在果农的脸上绽开了花。

“因为今年光照好，我们种植的4000多亩金秋梨都得到了丰产也都很甜，这时候是采摘的最佳时机，还能邀请游客们品尝用金秋梨的美味佳肴，我希望我们的金秋梨能发展得越来越好，得到更多人的认可。”大崇乡党委副书记、乡长朱成鑫说道。

近年来，当地政府对金秋梨种植的大力支持与帮助，安江农校技术团队多次深入大崇研究观察和嫁接培育，于90年代初成功培育出了外观金黄、肉质白嫩、甜度高、耐储藏、切后不易氧化变色的新品种，从而结束了南方梨“质优不耐贮、耐贮质不优”的历史。因其外观金黄、在秋天成熟，故取名“金秋梨”，有中国“南方梨王”美称。“杂交水稻之父”袁隆平称赞其为“梨之极品”。

为进一步做强优势产业，铺就乡村振兴致富路，用心用力提升产业路，市、县、乡镇三级党委政府强力推动，政府给予技术支撑和搭建平台帮助销售，形成了产销一体的模式。如今，这些“黄金果”“幸福果”远销各地，吸引了许多“吃货们”慕名前来，让经济来到了家门口，推动乡村经济迅速发展。

作者：杨振铎付琳

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