守护开学“第一餐”，筑牢校园食品安全 “防火墙”

熊三亚潘勇成新湖南客户端 2023-09-08 21:51:53

新湖南客户端9月8日讯（通讯员熊三亚潘勇成） 秋季开学伊始，为加强校园食品安全监管，守护师生食品安全健康，连日来，湘西永顺县市场监督管理局全面开展秋季学校食品安全专项行动，确保广大师生饮食安全和身体健康。

整治行动中，执法人员认真查看食堂餐厅、储藏间、操作间、消毒间运行管理等情况，重点检查食品安全总监、食品安全员配备及“日管控、周排查、月调度”工作制度落实、从业人员健康管理、食品加工制作过程、餐用具清洗消毒等情况，并针对检查过程中发现的问题，详细列出问题清单，要求学校对标及时整改，切实保障师生饮食安全。

工作人员在溪州中学食堂查看食材

截至目前，该局共出动执法人员32人次，检查学校食堂20家，排查安全隐患3个。下一步，永顺县市场监督管理局将持续开展食品安全监督检查，以“零容忍”的态度严厉打击食品违法违规行为，筑牢校园食品安全“防火墙”，守护广大师生“舌尖上的安全”。

作者：熊三亚潘勇成

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来源：新湖南客户端

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