湖南日报 | 稻香鱼跃人欢乐 ——武冈市第二届稻花鱼丰收节见闻

湖南日报·新湖南客户端 2023-09-13 20:06:54

湖南日报·新湖南客户端全媒体记者昌小英

通讯员陈显怀

稻香鱼肥庆丰收。9月13日，武冈市水西门街道玉屏村热闹非凡，武冈市第二届稻花鱼丰收节在此举行。中国工程院院士刘少军、湖南雪峰山鱼种繁殖谷科研团队的研究人员、网红、种养大户和当地干部群众欢聚一堂，共享丰收的喜悦。

抓鱼比赛是活动的重头戏。刘少军院士代表队、稻渔综合种养代表队、乡镇代表队、群众代表队、网红代表队，在稻田里展开一场捉鱼“大战”。大家卷起裤脚，在泥田里你追我赶，好不热闹。田垄上，村民围观拍照，加油叫好声一浪高过一浪。“那里有一条！”“抓到了！”“哇，跑了，快追！”……捉鱼比赛现场，欢声笑语不断。

稻香鱼肥，正适合烹饪一道好菜。现场，来自武冈当地的厨师将捉来的鲜鱼清洗、宰杀，青椒焖鱼、红烧鱼、麻辣鱼……厨师展示自己的看家本领。煎炸、油焖，活动现场鱼香四溢。

一旁，种养大户杨文华忙着卖鱼。今年，杨文华在玉屏村流转230亩田开展稻渔综合种养。他介绍，在刘少军院士工作站团队的指导下，优质稻和稻花鱼均获得丰收，亩产稻谷600公斤、鱼50公斤。采用原生态种养方式，产出的鱼和稻谷的价格都比普通的要高，不少新老顾客纷纷提前预定。“预计每亩田比纯种稻谷增收6000多元。”杨文华乐呵呵地说。

去年来，武冈市在全域推广稻渔综合种养。该市坚持“引进一个人才，带动一个产业”，以刘少军院士工作站湖南雪峰山鱼种繁殖谷为依托，打造玉屏现代农业科技产业园，在8个乡镇建成300亩高标准鱼苗培育基地，形成优质鱼苗种源繁育、优质鱼类科学养殖体系。

今年，刘少军院士工作站雪峰山鱼种繁殖谷基地孵化鱼苗2.12亿尾，辐射、带动该市100亩以上稻渔综合种养示范区面积5260亩、稻鱼综合种养推广5万余亩、1200口村集体精养山塘养殖1.26万亩。“全市稻渔综合种养鱼总产量预计达17万公斤，渔业总产值达3亿元。”武冈市农业农村局党组书记、局长徐年胜表示，稻渔综合，一地双收，带动该市300个村的1万余名种养殖户人均增收1万余元。

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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