湖南省老干部大学茶文化与健康课正式开班

2023-09-15 18:27:42

（湖南省老干部大学副校长许刚、茶文化与健康课讲师团代表袁慧分别介绍茶文化与健康课）

新湖南客户端讯（通讯员朱俊宇杨舒帆）为了更好地弘扬茶文化，提高老干部对茶文化与健康的理解，12日下午，湖南省老干部大学茶文化与健康课正式开课，30余名老干部齐聚一堂参加学习。

（茶文化与健康课程开班）

据了解，茶文化与健康系邀请湖南农业大学茶学学科带头人刘仲华教授担任系主任，组建了湖南农业大学园艺学院茶学系朱海燕教授为主，袁慧、沈瑜、欧阳巧灵等人为辅的讲师团队。系列课程由湖南农业大学茶学系与湖南南楚文化传播有限公司研发，旨在通过组织开展茶基本理论、基本知识、基本技能和相关活动的学习，树立老干部科学健康饮茶的正确生活观念。

（湖南农业大学茶学学科带头人刘仲华）

（湖南农业大学园艺学院茶学系教授朱海燕）

开班仪式上，茶文化与健康课讲师沈瑜向学员们普及了茶文化基础知识，让学员们初步了解茶历史、茶道、茶艺等基本情况。在初识茶文化的理论基础上，接下来茶文化与健康讲师团队将陆续为大家讲授《初识佳茗》《茶饮演变》《慧眼识器》《巧手泡茶》《茶俗茶礼》等课程，循序渐进地向大家传授茶叶选购、贮藏注意事项、冲泡技巧、茶器选用、茶事礼仪等内容。

（授课现场）

“平时就喜欢喝茶，当得知老年大学开设茶艺班时，就第一时间积极报名。今天在茶艺班学到了很多茶方面的知识，感受到了茶文化的博大精深。课程时间有限，希望线上能提供部分茶叶学习资料...”学员对茶文化与健康课程兴趣浓厚。

（茶文化与健康课讲师团代表袁慧）

“本次湖南省老干部大学开设的茶文化与健康课学制一年，设十六节课时，所以我们有充足的时间，可以从理论课开始，逐渐丰富实操内容，把全国各地有特色的茶文化介绍给学员，让学员更全面的了解中国六大茶类，掌握有用的茶叶知识和技能。课程内容支撑团队为我们提供了包括茶文化与健康课教学用具，共同开发教学方案并推广等支持，促进了茶文化与健康课程的落地和实施。接下来我们将继续深入探索，根据课程的教学内容需求，推进茶产地研学和老干部大学教学专用茶收录，丰富课程内容，增强课程的社会影响力和吸引力，为开创多元化的教学新模式而努力。”茶文化与健康课讲师团代表袁慧说。

开班仪式后，茶文化与健康课讲师团与学员进行交流互动，并通过微信加友、建群等方式进一步沟通，热心解答有关茶的疑问、疑点，获得了积极回应与称赞。根据湖南省老干部大学茶文化与健康课程安排，每周二下午定期授课。

责编：陈诗雅

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