湖南日报·新湖南客户端 2023-11-07 11:55:06
湖南日报·新湖南客户端11月7日讯(通讯员 许德军 曾光建)近年来,临湘市市场建设服务中心加快推进市场基础设施升级改造,强化市场食品卫生监管和环境卫生治理,促进业主文明经营,有力推动了文明市场建设,所属的临湘大市场、长安农贸市场先后获评“湖南省文明集市”。
该中心通过多渠道筹集资金,对各大市场进行优化改造,不断提升顾客购物体验。临湘大市场是湘东北、鄂东南毗邻地区有名的大型综合性市场,去年该市场筹资300多万元,对市场进行了升级改造,并建成中央空调系统,经营环境焕然一新,顾客购物舒适度明显提升。该中心还优化了各市场常态化保洁机制,严格落实市场经营门店、摊位“四包”(包秩序、包卫生、包食品安全、包垃圾分类)管理,市场内公共区域做到了垃圾即产即清、及时转运。
活禽交易区环境脏乱差是老旧农贸市场的“顽瘴痼疾”,受场地狭小、经营习惯等多重制约,升级改造难度很大。今年,该中心投入35万元对该市长河农贸市场活禽交易区进行升级改造,实现了活禽存放、宰杀、交易三分离,并安装了空气净化系统,不仅极大改善了市场卫生状况,更可避免消费者直接接触活禽带来的病菌交叉感染风险。该中心还将以此为样板,继续推动市区主要农贸市场活禽交易区的升级改造。
为了让市民吃得安全、吃得放心,该中心每个月不定期对各市场门店、摊位进行排查,清查销毁“三无”产品和过期食品;还投入60多万元,在市区4个大型农贸市场分别建设标准化农残检测室,每个检测室配备2名检测员,定期对市场农产品进行农残抽检,并将抽检结果进行公示,并督促市场经营户建立食品进、出货台账,做到了质量安全问题可溯源、问题食品可及时追回。
同时,该中心大力倡导市场业主诚信经营、文明经营,坚持每年开展经营业主诚信、文明经营宣教和评比活动,市区各大市场均公布了投诉举报电话,设置了公平秤供购物顾客现场复核,一旦短斤少两事实成立,立即启动“少一赔十”惩罚机制。
创建整洁、有序、文明的市场环境是文明城市创建的重要组成部分,临湘市市场建设服务中心表示,将通过持续、深入推进文明市场创建,为该市争创“全国文明城市提名城市”做出应有贡献。
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