张家界：郑朝霞深入市民族中学体验学生食堂膳食质量

谭镇滕昭宇新湖南客户端·客户端 2023-11-18 12:19:03

新湖南客户端11月18日讯（通讯员谭镇滕昭宇）为进一步规范学校食堂管理，全力守护学生舌尖上的安全，确保学生吃上“放心餐”“营养餐”“满意餐”。11月17日中午，张家界市委教育工委书记、市教育局局长郑朝霞深入张家界市民族中学学生食堂查看膳食质量，并陪同学生共进午餐。

“小帅哥，今天的饭菜怎么样？哪些方面还需要改进？”“小朋友，你吃了多少？最喜欢哪道菜？饭菜贵不贵？”“小仙女，除了中餐，早餐和晚餐有哪些品种？味道怎么样？”午餐时间，郑朝霞直奔学校食堂，同学生们进行交流，询问膳食质量。“学校食堂的饭菜越来越好吃，香菇炖鸡非常美味。”“为了提高饭菜质量，学校还为我们请了两个水平很高的大厨。”“我喜欢现在的套餐，既吃得饱，也吃得好！”“如果早餐有汉堡包、火腿肠就完美了。”同学们各抒己见，纷纷点赞学校食堂膳食质量，并且提出了意见建议。为检验饭菜质量，郑朝霞亲自体验饭菜的味道，在吃饭的过程中还与同学们边吃边聊，氛围融洽。

体验结束后，郑朝霞对学校食堂膳食质量给予了充分肯定，要求学校坚持“公益性、不盈利”原则，为学生提供等值优质的营养膳食；要把学生和家长的满意作为工作目标，坚持校领导陪餐制度，畅通学生和家长评餐渠道，全面改善供餐质量；要加强学校食品安全工作，严格落实学校食品安全校长负责制，针对食品的采购、存储、加工制作等环节，经常性开展自查自纠，全力护航学生健康成长。

据悉，为切实维护学生利益，市教育部门将联合市场监管部门开展全市中小学（幼儿园）食堂突出问题专项整治工作，采取明查暗访、陪餐体验等方式，严格学校食堂管理，着力打造学生满意、阳光清廉、社会认可、家长放心的食堂。

作者：谭镇滕昭宇

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