文/图/视频/郑歆然 徐如风 姜开林 伍孝冬

春满山中，万顷茶园萌嫩蕊；香浓玉盏，吟诗有兴尽抒怀。北纬30°黄金产茶带，优越的自然环境孕育了“鲜甜”特色的桑植白茶。桑植县农业农村局大力推动白茶产业高质量发展，培育桑植白茶品牌，让茶香飘满振兴之路。

高山云雾茶园。

近年来，桑植县农业农村局在县委、县政府的统一安排部署下，以“创新、协调、绿色、开放、共享”为指引，以“茶文化、茶产业、茶科技”三茶统筹为指导，坚持“优质、安全、标准、 品牌”的原则，按照“一大品牌，十大单品，百团大战，千店连锁，万家终端，百亿白茶”的思路，建设优质高山良种茶园，培育龙头企业，打造品牌，促进产业高质量、可持续发展。

桑植白茶林茶相间核心基地。

茶园遍地清香溢，茶业繁荣钱袋满。全县有茶园7.95万亩，拥有“超白”“西莲云雾”“洪家关”“帅湘红”等子品牌，预计年产量5100吨，综合产值6.85亿元。目前已经形成八大公山出口白茶产业园、人潮溪名优白茶产业带和洪家关休闲茶园片的“一园一带一片”基地格局。统筹规划，标准生产，提升品质，一叶成“业”。

桑植白茶精细高效基地。

走进万宝山茶庄，漫山遍野的绿意映入眼帘，茶园遍布山间，犹如绿色翡翠，茶树随山生长层层叠叠。万宝山茶业是省级龙头企业，有四千余亩茶园，全面推广桑植白茶优质高产集成技术，“标准园+良种苗木+绿肥控草技术+林茶相间自然防治+名优茶鲜叶机采分级”。万宝茶业带动了九千余人从事茶叶产业，人均增收5000元以上。

万宝山茶旅融合茶园。

“龙头”舞动领跑，产业发展加速。湖南湘丰桑植白茶有限公司以“龙头企业+专业合作社+基地+贫困户”的合作模式，带动村民参与种植、生产茶叶，乡镇茶企负责收购茶农鲜叶加工成白毛茶，龙头企业则负责收购全县白毛茶进行精加工销售，由此形成完整、紧密的产业链条。5年间白茶产值达到了1.5亿元，带动1100多户茶农增加收入1400多万元。

湘丰桑植白茶公司订单收购白毛茶。

科技特派员“往下跑”，茶产业发展“向上走”。桑植县农业农村局以县科技专家服务团为班底，整合社会力量和资源，成立“桑植白茶产业发展研究院”。在专家团队的指导下，进一步优化加工工艺，进行六大茶类的工艺融合与创新，融入“晒青、晾青、摇青、提香、压制”工艺，创新优化“养叶、走水、增香”工艺参数，实现了“白茶当年就好喝”。

与农大合作茶旅融合基地。

从茶“叶”到茶“业”，标准化生产推动白茶产业高质量发展。在龙头企业、智库专家的带领下，制定了桑植白茶品种繁育、栽培管理、加工技术、储存包装等一系列标准，全面统一桑植白茶风格特色，实现茶叶加工的清洁化、机械化、连续化、自动化，达到“新工艺、老茶味”的标准。

桑植白茶开园节。

桑植白茶从山野林间走向大众视野，焕发出发展新活力。推行桑植白茶六进活动，“进学校、进机关、进社区、进景区、进酒店、进企业”，奖补开设专柜专店、开拓市场。在省级媒体播出的电视剧和央视频道广告中，也可见桑植白茶的身影。媒体推广、白茶推介活动、网络直播等多种形式，进一步擦亮了桑植白茶的名片。

白茶日光萎凋。

灵山雾水绕茶山，灵气独秀育茗茶。依靠张家界的核心旅游资源，整合八大公山原始森林、银杏塔茶旅文化公园、贺龙故里、九天洞、苦竹寨等旅游景区，深度推进“茶”为基础、“旅”为媒介、“文”为内涵的融合发展新模式。通过打造“民宿+茶园”集群，设置茶产品展示区、采茶制茶体验区，打造茶旅融合沿线风光带，全年游旅游总收入26.17亿元。

茶园风光。

实施茶文化创新工程，做好“三茶”统筹的文章。风花雪月、诗意白茶，桑植白茶以白族文化为底蕴，结合白族服饰特色，将文化意蕴注入白茶产品生产中，按照“风花雪月”确定桑植白茶产品标准，赋予其特色文化内涵。

风花雪月，诗意白茶。

愿得茶香飘四海，不负青山不负人。桑植县农业农村局紧抓桑植白茶产业高质量发展，以支柱产业助力乡村振兴，让一片片茶叶变成强村富民的“金叶子”。在圆梦百亿茶产业目标的征程中，桑植人民将继续发扬老区革命精神，激流勇进、奋楫扬帆，续写桑植白茶的传奇篇章。

责编：李梓延

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来源：新湖南客户端