年味浓了！2024年第五届柳叶湖“年鱼集”热闹开市

刘蓉湖南日报·新湖南客户端 2024-01-03 18:11:19

湖南日报·新湖南客户端1月3日讯（记者刘蓉）品鱼丸汤、围观捕捞、抢购鲜鱼、观赏生态鱼“模特秀”、幸运抽奖免费送鱼……1月3日清晨，2024年第五届柳叶湖“年鱼集”活动在柳湖鱼市启动。

活动现场

柳叶湖“年鱼集”将持续至1月10日左右。现场设 “柳叶湖鲜”农副产品集市区，售有产自当地的有机蔬菜、腊肉、干菜、手工糍粑、水蜜柚等农产品。市民前来买年鱼时，也可“一站式”办年货。

“我是特意起早来赶这个‘年鱼集’的，因为家里人都觉得柳叶湖的鱼既生态又鲜美！”从市区驱车10多公里来到现场，正等待起鱼的杨女士告诉记者，她今年计划购买100公斤年鱼。

柳叶湖是国家级旅游度假区、国家水利风景区，山水相连、城湖相依，被誉为“中国城市第一湖”和“城市环抱的水上天堂”。 21.8 平方公里水域不仅孕育出富饶的渔业资源，也积淀下薪火相传的渔文化。

近年来，柳叶湖秉承生态养殖、自然生长的理念，以水养鱼、以鱼护水，维持水域生态平衡，形成“生产、捕捞、加工、销售”的生态渔业全产业链，打造了以柳叶湖生态鱼为代表的“柳叶湖鲜”农业区域公用品牌，柳叶湖鳙鱼通过国家绿色产品认证，柳叶湖大青鱼通过国家有机产品认证，柳叶鲫获批国家地理标志证明商标。

冬捕船即将出发

9时许，随着大鼓敲响，柳叶湖“渔船大队”出发前往捕捞区域，由无人机直播捕捞盛况。一条条肥美的鱼儿腾空跃起，吸引观众用手机记录下丰收时刻。

本次活动以“鱼庆丰收年暖冬柳叶湖”为主题，市民可免费品尝热气腾腾的鱼丸汤。食材是柳叶湖鳙鱼，将鱼肉打泥制成鱼丸，用鱼头鱼骨煲汤。另外，现场还设置抽奖环节，百斤鲜鱼被20名幸运市民免费带回家。

冬捕丰收

作者：刘蓉

责编：刘蓉

一审：刘蓉

二审：鲁融冰

三审：姜鸿丽

来源：湖南日报·新湖南客户端

版权作品，未经授权严禁转载。湖湘情怀，党媒立场，登录华声在线官网www.voc.com.cn或“新湖南”客户端，领先一步获取权威资讯。转载须注明来源、原标题、著作者名，不得变更核心内容。

我要问