县区丨冷水滩区召开校园食品安全排查整治专项行动推进会议

杨辉肖晃兆湖南日报·新湖南客户端 2024-03-04 11:10:53

湖南日报·新湖南客户端3月4日讯（通讯员杨辉肖晃兆）3月1日，冷水滩区召开2024年校园食品安全排查整治专项行动推进会议。

会议指出，各部门、各学校要认真贯彻国务院食安办、省食安办、市食安办和区委区政府关于校园食品安全工作的决策部署，坚持食品安全“四个最严”要求，持续强化食品安全属地管理责任、学校主体责任、学校食堂托管企业和校外供餐单位责任、各部门监管责任，全面提升食品安全管理水平。要标本兼治，综合治理，通过自查、抽查、交叉检查等方式，把问题筛选出来、把隐患排查出来，切实将整改过程变为解决问题的过程，切实保障在校师生饮食安全。

会议强调，要重点督促指导学校落实主体责任，制定风险管控清单，严格落实“日管控、周排查、月调度”制度；建立完善食堂承包经营准入、考核评价和退出管理机制；加大经费投入，完善食堂硬件，配齐“三防”设施，从源头上提升食品安全保障水平；加强部门协同联动，强化监督检查和执法办案；开展反餐饮浪费宣传引导，强化校园食品安全社会共治；建立健全食品安全事件应急处置机制，提升舆情应对处置能力。同时，结合春季开学，将清洁厨房、校领导陪餐和制止餐饮浪费等工作机制巩固好、落实好。各有关部门要提高政治站位，强化部门联动，狠抓责任落实，确保学校食堂和供校集体用餐配送单位检查全覆盖，推动全区校园食品安全工作再上新台阶。

作者：杨辉肖晃兆

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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