小心中毒，春季您应该了解的毒蘑菇

2024-03-15 11:27:07

春暖花开，万物复苏，按照传统习惯，不知不觉又到了采食蘑菇的季节。我国野生蘑菇资源丰富，分布广泛，目前，已报道的毒蘑菇种类达400多种。毒蘑菇称毒蕈或毒菌，是指人食用后出现中毒症状的大型真菌，因误食毒蘑菇中毒的事件常有发生。关于毒蘑菇您了解多少呢？该如何识别毒蘑菇呢？

毒蘑菇排行榜

0 1

致命鹅膏（白毒伞）

0 2

条盖盔孢菌（条盖盔孢伞）

0 3

欧式鹅膏

0 4

毒鹿花菌

0 5

古巴裸盖菇

0 6

卵囊裸盖菇

0 7

假残托鹅膏

0 8

日本类脐菇（毒侧耳、月夜菌）

0 9

大青褶伞（青褶伞、铅绿褶菇）

密褶裸脚菇

如果出现蘑菇中毒该怎么办？

目前对有毒蘑菇中毒尚没有特效治疗方法，催吐、洗胃、导泻、灌肠减少毒物吸收是减轻病情、降低死亡率的主要措施。一旦发生毒菇中毒，要及早到医院诊断治疗，治疗越早，死亡率越低。

如何避免蘑菇中毒？

1.不采摘

不要因为好奇或为满足口腹之欲采摘野生蘑菇或来源不明、不认识的蘑菇。

2.不买卖

勿在路边摊贩处购买蘑菇，尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇，不要偏听偏信，轻易买来食用。

3.不食用

为避免发生类似中毒事件，不随意食用野生蘑菇。

来源：桑植疾控

责编：邱访蓉

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