道县柑子园镇开展校园食品安全专项检查行动

蒋晓国周亚芳湖南日报·新湖南客户端·客户端 2024-04-19 15:11:07

湖南日报·新湖南客户端4月19日讯（通讯员蒋晓国周亚芳）为进一步增强学校食品安全意识，落实食品安全管理责任，排查食品安全隐患，切实保障师生身体健康和食品安全，4月19日，道县柑子园镇执法大队联合柑子园镇派出所开展校园食品安全专项检查行动。

联合检查组前往柑子园镇中学和柑子园镇中心小学的食堂，重点检查学校食堂食品安全管理制度是否落实到位、食品原材料的贮存和管理是否符合要求、加工场所环境卫生是否符合标准等问题。检查组提醒学校要定期对全校师生开展食品安全小常识宣传宣讲，提升他们对食品安全的知晓率，引导师生自觉抵制不安全食品的流通。同时，学校要围绕食品安全管理、加工操作要求、人员卫生要求以及“防四害”等方面对食堂后勤工作人员进行专项培训，以确保校园食品安全。

此次行动，检查组还排查了学校周边商店、小超市等场所的食品风险隐患，积极开展宣传教育工作，检查人员在指出问题的同时讲解相关规范准则，宣传食品安全法律法规、食品安全操作规范等内容，不断提升校园周边经营者责任意识，要求商店、超市老板自觉抵制“三无”食品、辣条等“五毛食品”和假冒伪劣食品，严禁销售过期食品。

通过此次联合检查，进一步提升了校园食堂管理负责人及周边商贩的主体责任意识，消除食品安全隐患，为建设平安、和谐校园打下了坚实基础。下一步，柑子园镇人民政府将继续坚持问题导向，加大检查频次，以日常巡查和专项检查相结合的形式开展学校食品安全专项检查，督促学校全面落实主体责任，筑牢校园食品安全防线。

作者：蒋晓国周亚芳

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