全省校外供餐企业全部实现可视化监管

湖南日报·新湖南客户端 2024-06-17 20:02:03

湖南日报6月17日讯（全媒体记者李成辉通讯员周圣军）保障在校师生饮食安全，是群众期盼的实事好事。民心所向即为工作导向，记者今天从省市场监督管理局获悉，为期半年的校园食品安全排查整治专项行动取得阶段性成效，全省校外供餐企业全部实现可视化监管，让校园配餐吃得好、吃得放心。

今年1月，省食安办等5部门部署开展校园食品安全排查整治专项行动。截至目前，全省出动执法检查人员5.39万人次，检查学校食堂2.69万家次、学校食堂承包经营企业929家次、校外供餐单位106家次，省级多个地方标准、规范和制度已经起草制定、正在推进。

目前，湖南共有持证学校食堂2.49万余家，校外供餐单位31家，在校学生1469.3万人。

近年来，我省持续开展校园食品安全“护苗”行动以及学校食堂承包经营企业、校外供餐单位、集中用餐单位等专项治理行动，学校食品安全水平不断提升、总体形势较好，有力保障了广大师生舌尖上的安全。

湖南以智慧监管为理念，运用数字技术推动业务流程再造，完成智慧监管综合指挥中心（一期）系统建设，初步建成“一图感知全局、一键指挥到位、一屏展现成效、一网追溯问政”的实战化市场监管工作平台，建成监管责任、属地责任、主体责任“三责融合、一网统管”的食安湖南综合服务平台，实现非现场监管决策可视化，建立风险信号自动识别、主动预警、分类处置的闭环监管模式。

一季度以来，湖南对13171家ABC三级学校食堂，通过平台开展管控覆盖率达95%以上，督导完成率为99.98%，问题整改率为94.6%，有效提升了监管效能。

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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