以酒之名|“逸品芙蓉”携手湘菜大师，赋能湖湘文化发展

新湖南客户端 2024-06-22 09:48:08

6月20日，由逸品芙蓉主办的“湖湘名厨名菜名酒名人尊享会”活动在长沙圆满举行。此次活动，以酒为媒，寻味湘菜，携手众多行业意见领袖，感受湖湘文化独特魅力，传播湖湘文化，传递工匠精神。

活动当天，祖庵菜第三代传承人，湘菜终身成就奖“孔起铁”大师莅临现场，亲自指导菜品烹饪，分享祖庵菜制作技艺。

逸品芙蓉商学院院长张丹分享了逸品芙蓉酱酒的酿酒工艺、文化内蕴及品鉴方式，嘉宾们共同举杯，观色、闻香、尝味、定格，一同品鉴酒中玄妙，湘菜与酱酒的搭配，食材的鲜香与美酒的醇香相互交融，带来了经典的味觉碰撞和极致的味蕾享受，让现场嘉宾赞不绝口。

湘菜讲究五味调和，注重食材搭配，酱酒注重工艺与文化，二者作为中华灿烂文化血脉，流传岁月长河，化身时间使者，联络世间情感，汇成人间烟火气。

本次活动，逸品芙蓉将湘菜和酱酒相结合，以沉浸式体验方式，碰撞味蕾，融合文化，为消费者展现了高品质的餐酒生活方式，为湖湘文化注入了新的活力。（李重臣李玲）

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来源：新湖南客户端

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