湖南第二批“你点我检”食品抽检结果出炉 2批次不合格

湖南日报·新湖南客户端 2024-07-05 10:41:17

湖南日报·新湖南客户端7月5日讯（全媒体记者李成辉）近期，省市场监督管理局组织开展了今年第二批食品安全"你点我检"活动，根据投票结果，对消费者最关心的粮食加工品、乳制品、饮料、速冻食品等11大类食品200批次样品开展了食品安全抽样检验，根据食品相关标准检验和判定，其中198批次样品抽样检验项目合格，2批次样品不合格。

(一)长沙市雨花区湖南高桥大市场强盛米行销售的，标称浏阳市永安永忠米厂生产的国泰香米，碎米(小碎米)项目不符合GBIT 1354-2018《大米》要求。浏阳市永安永忠米厂对检验结果提出异议，并申请复检;经复检后，维持初检结论。

(二)步步高商业连锁股份有限公司娄底月塘街店销售的，标称湖南道吾山食品有限公司生产的茶油萝卜丁(酱菜)，铅(以 Pb 计)项目不符合食品安全国家标准规定。湖南道吾山食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检;经复检后，维持初检结论。

对抽检中发现的不合格食品，长沙、娄底等地市场监督管理部门已组织开展核查处置，督促食品生产经营者采取下架、封存、召回不合格产品等措施控制风险，对违法违规行为，依法从严处理有关市场监督管理部门要及时将有关食品生产经营者采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。

小知识：

一、碎米(小碎米)

碎米（小碎米）是大米质量的重要指标，碎米超标虽然对人体健康没有太大影响，但碎米率高将影响大米的整齐度和口感，同时也不利于储藏。GB/T 1354-2018《大米》对不同品质、不同稻谷类型及不同等级的大米有不同的要求。碎米（小碎米）不合格原因可能由于企业未严格按照产品质量标准的要求控制小碎米的比例，还可能是企业在生产过程中为降低成本而以次充好。

二、铅（以 Pb 计）

铅是一种常见的重金属元素污染物，会严重危害人体健康。长期食用铅超标的食品，可能会对人体的血液系统、神经系统产生损害，尤其对儿童生长和智力发育的影响较大。铅超标的原因，可能是企业在生产时未对原料进行严格验收或为降低产品成本而采用劣质原料，由污染生产原料或辅料带入到产品中，亦可能是食品生产加工过程中的加工设备、容器、包装材料中的铅迁移带入。

责编：李成辉

一审：李成辉

二审：王文隆

三审：刘建光

来源：湖南日报·新湖南客户端

版权作品，未经授权严禁转载。湖湘情怀，党媒立场，登录华声在线官网www.voc.com.cn或“新湖南”客户端，领先一步获取权威资讯。转载须注明来源、原标题、著作者名，不得变更核心内容。

我要问