湖南日报·新湖南客户端 2024-07-09 06:45:13
湖南日报全媒体记者 曾佰龙 通讯员 吴智睿 王凡莉
7月6日清晨,邵阳县白仓镇三门村,阳光透过稀薄的云层,洒在一片郁郁葱葱、带着露珠的辣椒树上,辣椒鲜嫩欲滴。椒农从四面八方涌向辣椒地。
三门村三面环山,一面环水,土地肥沃,是邵阳县辣椒种植历史最为悠久的村子之一。眼下辣椒进入了采收旺季,椒农要在天刚蒙蒙亮时采摘辣椒,做好分拣、保鲜后,赶早发往邵阳市区销售。
分拣辣椒的人堆里面,有个皮肤黝黑、穿着随意、裤腿上满是泥点的中年人,他叫唐方华,是这些椒农的头儿。唐方华手机响铃,今天的第一单生意找上了门。“有时一天要接几千斤订单,最贵卖到每斤24元。”一个多月以来,唐方华每天都在忙着接单、采摘和送货。
三门村的辣椒并不是一直这么俏。“上个世纪90年代末,村里的辣椒多的时候常常卖不掉,村民只能往河里倒。椒贱伤农,一段时间,村里种辣椒的人就越来越少。”这段往事成了唐方华难以抹去的记忆。
高中毕业后,唐方华外出闯荡,摆过地摊,开过饭店。开饭店时发现冬天辣椒价格高,便萌生了种反季节大棚辣椒的想法。唐方华到武汉学习一年辣椒种植技术后,2010年在邵东租下100多亩地种植大棚辣椒。后来陆续发展到300多亩,在邵东蔬果市场站稳了脚跟。
2017年,唐方华回到家乡邵阳县白仓镇三门村,创立湖南嘉骏生态农业开发有限公司,流转300多亩土地种植辣椒,采取“公司+农户+订单农业”的运营模式,与农户签订保底回收合同。他创建“三门江”辣椒品牌,建立日加工量可达8吨以上的全自动剁辣椒生产线,以及蒸煮、清洗、烘干等整条白干辣椒加工生产线,延长辣椒产业链,打造育苗、种植、销售、加工一条龙发展模式。田野里的“椒”响曲奏得轻快悠扬。
“现在我们主要种植‘湘研辣旋’,该品种口感香辣适中,很受消费者欢迎。亩产可达2500多公斤,一亩地保底有5000余元收益。”唐方华介绍,村民都赚到了钱,家家户户都开始跟着种。目前该村辣椒种植面积发展到500多亩,种植大户有10多户,带动40余名村民就业,平均每户增收1万元以上。
日前,“湖南辣椒”获批国家农业产业集群项目。“湖南辣椒”集群项目实施区共8个,邵阳县名列其中。唐方华得知这一消息,计划再建4个自动化辣椒育苗联栋大棚,同时将辣椒加工生产线升级为自动小包装生产线,提升产品附加值,实现辣椒产业扩面提质。
邵阳县是传统农业大县,自古以来就有种植“朝天辣椒”的传统。至今,全县涉及辣椒育苗、生产、加工的省市级农业产业化龙头企业有6家,其中辣椒集约化育苗基地5个;涉及辣椒产业生产、加工、销售等经营主体285家,辣椒种植大户673户。去年该县辣椒种植面积达4.35万亩,综合产值18亿元,辣椒产业集群已初步形成。
邵阳县主要负责人表示,获批“湖南辣椒”产业集群实施区后,邵阳县将建设提质增效示范工程、加工体系建设工程,支持更多像唐方华这样的致富能人发展辣椒产业。
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