新湖南客户端 2024-07-09 15:12:23
随着居家养老模式的日益普及,老年人尤其是留守老人在家的生活质量成为社会各界关注的焦点。为了解决老年人“做饭难”、“吃饭难”的问题,在长沙市望城区委区政府、区民政局的积极号召下,经过精心规划,近日,望城区乔口镇乔口社区、长沙市望城区坤元社工服务中心在乔口社区居家养老服务站内设老年助餐点,为老年人提供便捷、健康、实惠的餐饮服务。
公办民营,优化助餐服务与管理水平
乔口社区居家养老服务站始建于 2015 年,由原村办企业办公楼改建而成,占地面积1080m,是长沙市的4A级区居家养老服务站。服务站前三年由社区运营,每年运营经费需60万元。2018年社区引进长沙市望城区坤元社工服务中心,尝试“公办民营”,约定社区不再补贴费用,省区市镇运营补贴及奖补资金都归于机构,自负盈亏。六年来,该站点得到了各级业务主管单位和社会认可,真正做到了老人受益、社区减负、机构增收,进入了可持续良好发展中。
阶梯收费,探索助餐普惠与个性服务
目前,乔口社区居家养老服务站是湖南省首家由乡镇提供助餐补贴的站点、餐厅可容纳百名老人同时用餐,每日向辖区老人提供中晚餐,餐标是四菜一汤,采取的阶梯式收费。90 岁以上免费用餐,60-70岁收6元,70-80岁收5元,80-90岁收4元,日均用餐人数约 30-80 人。除了常规餐,还设有生日餐、节日餐和病号餐。每个月还会开展集体生日宴,传统节日特设加餐。对有需要送餐上门的老年人,在步行3公里范围内送餐上门。除了社区老年人,还有他们的亲朋好友和很多来乔口旅行的游客在这里用餐,客餐收费 12元每人。服务站还和采购供应商一起,积极发动当地困难老人作为帮扶对象,为其售卖自家果蔬禽蛋等农产品提供便利,为老年餐桌增添了地道的乡土风味与温情,构建了社区互助共赢的美好图景。
传承孝道,开展助餐创新与特色活动
服务站不仅温馨提供餐食,更精心策划了一系列特色活动,旨在深度契合农村老人的生活习惯与传统文化精髓。“妈妈的味道”系列活动,根据四季更迭,时令特色,开展了如自制水果酒、夏日清补凉、秋日重阳糕、年节腊味等极具农村特色的美食活动。例如,自制水果酒巧妙融合了农村老人房前屋后栽种果树的习惯,鼓励老人们利用富余的水果亲手酿造美酒,这一过程不仅增添了生活乐趣,更因水果酒自带的保健功能,体现了对老人健康的深切关怀。通过美食这一桥梁,促进老人与社会、与年轻一代的沟通与理解,实现代际间的和谐融合与共同进步。积极倡导“家的文化”与“自然养生”的和谐共生理念,让老人在享受传统乐趣的同时,也感受到来自社会的温暖与尊重。(刘攀 高莹)
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来源:新湖南客户端
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