来做老年人的“饭搭子”！长沙县这家社区食堂“好吃不贵”

新湖南客户端 2024-07-13 16:24:24

　　新湖南客户端7月13日讯（记者杨鸿雁）“梅菜扣肉、剁椒鱼、家常豆腐、炒丝瓜、海带汤……今天的菜不错，吃了不够还可以免费加。”7月13日中午11点，长沙县湘龙街道龙塘安置区龙学路上的首家社区食堂爱夕银龄餐厅正式开业，老人们正在排队打菜。

　　老人们告诉记者，他们就住在附近，不管是到店用餐还是打包回家，都很方便。特别是最近天气炎热，自己不用做饭，下趟楼的工夫就把吃饭问题解决了。

　　“我和老伴俩人在家做饭很麻烦，餐厅菜式多、味道可口，只要10元，对我们老年人来说很方便。”今年70岁的居民谭娭毑说，由于老伴行动不便，自己准备在餐厅打包好饭菜回家和老伴一起享用。

　　爱夕银龄餐厅负责人介绍，在依托政府少量䃼助满足社区老年人就餐需求的同时，餐厅面向社会公众提供就餐服务，以公众消费反哺食堂老年服务。

　　餐厅以自助餐的形式，每餐提供10余种菜品，80岁以上老人9元一餐，60岁至80岁老人、学生、退伍军人、环卫工人及残疾人等10元，60岁以下12元。“不仅有符合老年人口味较清淡的菜色,也有年轻人喜欢的爆炒基围虾等重口味，价位对老人或打工族来说都较为实惠。”

　　目前餐厅就餐人员“五五开”，除了老年人，还有一半多是年轻人，更有年轻家长带着小孩前来就餐。

　　考虑到有用餐需求但不便外出的老人，餐厅提供的送餐服务将覆盖周边20个社区，老年人可以直接向各社区居家服务站送餐点预订送餐上门。

　　长沙县民政局相关负责人表示，长沙县将“公益性+市场化”作为助老餐厅的发展导向，鼓励助老餐厅创新发展思路，拓宽市场容量和消费群体,承接其他营利性服务，以利润作为补贴资金反哺社区助老点，保障助老餐厅长久运营。下一步还将根据助老餐厅发展情况，不断做深做细服务，回应群众需求，让助老餐厅越走越远、越走越好。

责编：杨鸿雁

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来源：新湖南客户端

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