凤凰：辣椒喜丰收田间地头采收忙

张程前徐智滔王炜如新湖南客户端 2024-07-19 11:45:50

新湖南客户端7月19日讯（凤凰融媒记者张程前徐智滔王炜如/视频） 眼下正值辣椒采摘的季节，7月17日，记者走进湘西土家族苗族自治州凤凰县禾库镇天星寨村螺丝辣椒种植基地，村民正忙着采摘辣椒，田间地头一派丰收景象。

走进辣椒种植基地，一个个细长翠绿的辣椒缀满枝头，在阳光下显得饱满鲜亮，务工村民们穿梭其中，熟练地挑选、采摘辣椒。辣椒是“短、平、快”高效农业，也是劳动密集型产业，需要大量劳动力，每年采摘期，基地便会雇佣附近村民帮忙采摘辣椒，为村民提供就业机会。“现在是辣椒丰收季节，在这里务工，一天摘辣椒500斤左右，一天能有100多元收入。”天星寨村民吴忠岳说。

禾库镇地处腊尔山台地，海拔高、昼夜温差大，土壤肥沃、富硒，阳光充足、雨量充沛，具有适宜辣椒生长的独特环境。该镇通过积极与省州农科院、省农大各级专家开展高山辣椒的新品种、新技术的推广研究合作，种植出来的辣椒果形饱满、个头均匀、皮质厚，辣味浓郁、香气扑鼻。

当天，采摘下来的新鲜辣椒，会送到禾库镇安置区的合作社里统一收购。在收购点的厂房里，新鲜的辣椒整整齐齐摆满整个地面，工人们正在熟练地分拣、打包、称重辣椒，刚分拣完的便立马被装上货车，以最快的时间将一袋袋新鲜辣椒运往各地。

“我们合作社是以‘农户+村集体经济’共同发展辣椒产业。现在有300多亩辣椒基地，除了跟我们签合同以外，其他农户也会把辣椒送到我们这里销售。我们发往上海、深圳、长沙等大型市场，价格目前是3元左右。我们现在辣椒每天产量有6000斤左右，采摘期从7月持续到10月。”东立种养专业合作社负责人龙智勇介绍。

作者：张程前徐智滔王炜如

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来源：新湖南客户端

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