7月18日，数百位东莞“餐饮大佬”齐聚南城，现身东莞餐饮新质驱动交流会的现场，其中不乏唐宫集团、湘阁里辣、棠心鲍等餐饮品牌的掌门人。

原来，东莞“餐饮大佬”齐聚一堂，是为了以“新质驱动”这个话题为核心，探讨如何通过创新的力量，共同探索一条可以让东莞餐饮业在新质驱动下跨越性增长的路径。

活动现场还发布了“东莞餐饮三十强”“东莞本土餐饮三十强”“年度最具投资价值餐饮品牌”和“年度最佳餐饮合作伙伴”等多个榜单，快来看看你常光顾的餐厅有没有上榜吧！

7月18日，东莞餐饮新质驱动交流会在南城举行

“餐饮大佬”齐聚一堂共谋新质驱动

新时代背景下，餐饮行业作为民生之本与经济增长的重要驱动力，正面临着前所未有的变革与挑战。随着数字经济的蓬勃发展和消费升级的趋势加剧，东莞餐饮行业迎来了以“新质驱动”为核心的发展新阶段。

7月18日，东莞市连锁餐饮发展促进会和东莞市烹饪协会联合筹办的“东莞餐饮新质驱动交流会”在南城举行，吸引了数百位东莞乃至全省“餐饮大佬”齐聚一堂，共谋发展。 据介绍，此项交流会旨在汇聚行业精英智慧，共谋数字化转型之路，探索企业管理创新模式，推动东莞餐饮业在新发展阶段实现跨越性增长。

交流会现场，南城街道经济发展局和麻涌镇经济发展局分别向参会的“餐饮大佬”们推荐了当地的优势商贸政策，并抛出了“欢迎投资兴业和开店”的橄榄枝。

麻涌镇经济发展局向参会的“餐饮大佬”推荐当地的优势商贸政策

深入参与交流会后，众多“餐饮大佬”达成了一个共识——赋能餐饮业的新质生产力，餐饮行业采取的做法包括但不限于：利用大数据和人工智能优化供应链管理，提升客户服务体验；通过数字化营销手段，增强品牌影响力；通过智能化设备，提高生产效率和食品安全标准。这些做法的意义在于，它们能够为餐饮业带来更高效、更智能、更环保的运营模式，从而在激烈的市场竞争中脱颖而出。

东莞餐饮四大榜单发布

东莞餐饮哪家强？一起来看看交流会现场，由美团发布的“东莞餐饮三十强”“东莞本土餐饮三十强”“年度最具投资价值餐饮品牌”和“年度最佳餐饮合作伙伴”这四大榜单。

据介绍，这四大榜单由企业自行申报、平台或第三方推荐，再结合相关数据而产生，旨在发掘东莞优秀餐饮企业，提升餐饮消费信心，促进东莞餐饮行业的高质量发展。

东莞餐饮新质驱动交流会现场公布“东莞餐饮三十强”“东莞本土餐饮三十强”榜单

“东莞餐饮三十强”“东莞本土餐饮三十强”，有什么不一样？

记者从活动现场了解到，这两个榜单都是以企业营收为主要参考，区别在于“东莞餐饮三十强”都是在东莞有门店经营的优秀餐饮企业；而“东莞本土餐饮三十强”都是在东莞成长起来的本土餐饮企业。

所以，“东莞餐饮三十强”榜单中不乏麦当劳、肯德基、星巴克等世界500强餐饮企业。而“东莞本土餐饮三十强”榜单中则都是在东莞这座创新创业之城中成长起来的优秀餐饮企业，如蒙自源、真功夫、湘阁里辣、非烤勿扰、小四川、天母蓝鸟等。“东莞本土餐饮三十强”不少餐饮企业不仅扎根东莞，也早已走出东莞，走向全国。

如果您想通过加盟的途径开一家餐厅当老板，那么可以重点关注一下新发布的“年度最具投资价值餐饮品牌”榜单。这是一批以加盟为主且门店盈利良好的餐饮品牌，其中不乏HEYTEA喜茶、蒙自源、奈雪的茶、春润大地、八合里等连锁餐饮品牌。

以“国际制造名城”闻名世界的东莞，产业供应链完善是一大优势，餐饮行业也不例外。“年度最佳餐饮合作伙伴”榜单中都是餐饮业上下游的优秀合作企业，既有调味品、食材供应链企业，也有餐具、法律、小程序等配套企业。

东莞餐饮新质驱动交流会现场公布“年度最具投资价值餐饮品牌”和“年度最佳餐饮合作伙伴”榜单

【2023年东莞餐饮30强】

（排名不分先后）

麦当劳 肯德基 瑞幸咖啡

蒙自源 鸿骏膳食 真功夫

广东湘阁 三津汤包 星巴克

HEYTEA喜茶 奈雪的茶 大赞寿司

春润大地 九门寨 广隆蛋挞王

冠菌火锅 非烤勿扰 威士丁（鹅烧烧）

仟福粥城 水墨田塬 沪上阿姨

天母蓝鸟 小四川 棠心鲍顺风山庄系

伯顿西餐厅 湖言餐饮 三两粉

常平竹升面 润泽园 汇茶

【2023年东莞本土餐饮30强】

（排名不分先后）

蒙自源 鸿骏膳食 真功夫

广东湘阁 三津汤包 大赞寿司

春润大地 九门寨 广隆蛋挞王

冠菌火锅 非烤勿扰 威士丁（鹅烧烧）

仟福粥城 水墨田塬 天母蓝鸟

小四川 棠心鲍顺风山庄系 伯顿西餐厅

湖言餐饮 三两粉 常平竹升面

润泽园 汇茶 湘裕阁

时代菜耕 和庆系 智米餐饮控股

茶萃吧 秦关面道 四季大酒楼系

【2023年度最具投资价值餐饮品牌】

（排名不分先后）

HEYTEA喜茶 奈雪的茶 蒙自源

春润大地 冠菌火锅 鹅烧烧&金烧烧

螺大二螺蛳粉 八合里 蛙来哒

仟福粥城 常平竹升云吞面 徐小英火锅米线

骆小柒粥铺 汇茶 九门寨

驰鱼探蛙 凤校长 面巷

河粉先生 禾花虞 胡哥烤肥牛

大吉煎饼 优卡星 现时咖啡

四季椰林 万利记 嘿笨火锅

湘当爱 秦晓晓 蔡林记

独舌小钓 舞茶道 捞厨好面

三两粉 想酷饮 淘蛙 有茶

【2023年度最佳餐饮合作伙伴】

（排名不分先后）

东莞市永益食品有限公司

广东百味佳味业科技股份有限公司

成都圣恩生物科技股份有限公司

五常市乔府大院农业股份有限公司

东莞市万宜食品有限公司

东莞华壹生物科技有限公司

东莞市华井生物科技有限公司

东莞市味尚鲜生物科技有限公司

忠祥和味（深圳）食品供应链有限公司

深圳拓邦股份有限公司

东莞市大岭山湘厨佬食品批发部

东莞市东裕餐具制品有限公司

东莞万善美耐皿制品有限公司

东莞市昌源塑胶制品有限公司

东莞顺大美耐皿制品有限公司

东莞市宏源旺新技术有限公司

东莞市新春天包装制品有限公司

广东君乐汇商业管理有限公司

广东味方企业管理有限公司

广东金味方律师事务所

东莞市迅手信息科技有限公司

东莞大件事科技有限公司

意果品牌管理（东莞）有限公司

东莞市皇辰服装有限公司

东莞华易顺供应链管理有限公司

广东沁鑫科技有限公司

门头君广告标识（东莞）有限公司

广东食赣家食品有限公司

东莞市安然食品有限公司

广东宝来食品科技有限公司

新闻来源：东莞+，文/ 冯欢， 图/ 郑家雄

责编：何婷

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