视频|神冲村：鱼菜共生一水“双收” 多方共赢

新湖南客户端 2024-07-20 14:28:15

湖南日报·新湖南客户端7月20日讯（通讯员吴世梁）水产养殖、旱地种菜在传统农业中属不同领域。在涟源市荷塘镇神冲村，引进的“鱼菜共生”项目，让养鱼和种菜摆脱地域的束缚、实现“跨界”“牵手”，在同一池清水中“双丰收”，让经济效益、生态效益和社会效益多方“共赢”。

“鱼菜共生”模式是将高密度养鱼与水培种植相结合，分解转化水产养殖尾水中可吸收利用的养分，用于蔬菜等农作物生长供给。蔬菜根系吸收养分净化水质后，水又回收到二次供水系统排入鱼池，形成“鱼肥水—菜净水—水养鱼”绿色闭环生态循环系统，实现“养鱼不换水、种菜不施肥”的生态共生效应。荷塘镇神冲村党支部书记欧阳寿初介绍说：“鱼和菜怎么共生呢？就是鱼吃这个水里面的食品以后，它的粪便通过水循环流动，然后这个菜来吸收水里面的一氧化碳和氮、磷，吸收以后把水净化，再回上去，这个水一直这么循环流动。” 欧阳寿初手捧着刚刚采摘的空心菜自豪地说：“我们的菜都是环保的，也不要治虫，都是有机肥种一样的，你看这个很嫩的。”

上面种菜，下面养鱼，鱼粪滋养菜，菜根净化鱼池，鱼菜共生是一种生态农业的新模式，养鱼和种菜使用同一池水，决定了养殖和种植过程中不能添加任何激素、农药。因此，通过鱼菜共生技术培育的鱼和蔬菜，品质有保障。湘电集团驻神冲村帮扶工作队队长莫进旭介绍说：“这个鱼是属于高密度养殖，像这个水池是2米深11米宽4米长，一个池子有60个立方，像这种鲈鱼的话，它一池可以喂6000斤，是我们普通养鱼的60倍，所以它这个产量很高，收益比较高，我们村集体一年分红6万块钱。”

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来源：新湖南客户端

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