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央视新闻客户端 2024-07-22 08:00:03
2024年7月22日（农历甲辰年六月十七日）15时44分 ，迎节气“大暑” 。
热气犹大，湿热交蒸。翛然卧，碧筒饮，紫薇肆，竹露清。
大暑·三候
一候 腐草为萤
流萤卵化，熠耀宵行。
二候 土润溽暑
土壤湿润，闷热蒸郁。
三候 大雨时行
大雨频至，应时而降。
大暑·农事
大暑时节，农作物生长最快。农业生产要加强田间管理，重点做好抗旱保收、防洪排涝、防台风及病虫防治。畜牧生产做好防暑降温、疫病防控和环境消毒。
“大暑不浇苗，到老无好稻。”“大暑无汗，收成减半。”
华北、东北地区棉花结铃进入需水高峰期，要及时灌溉，确保土壤湿度。大豆开花结荚正值需水临界期，出现旱象及时浇灌，做好中耕施肥。
华东、华南地区晚稻适时栽插、施肥，双季稻区早稻适时收获。
大暑·文化习俗
浙江沿海尤其是台州地区，有送大暑船 的民间传统习俗。清同治年间，葭沚一带病疫流行，沿江渔民为祈求平安，按旧时三桅帆船缩小比例后建造大暑船，并装载祭品一同送至椒江口外，寓意送“五圣”出海，送暑保平安。
大暑时节，旱、涝、风灾频繁，遂烧伏香 ，祈盼风调雨顺。伏香还与中医灸法相近，在伏天用药香熏烤特定穴位，可治疗多种顽固疾病。
大暑是乡村田野蟋蟀最多、最活跃的时节，在许多地方都有斗蟋蟀 的传统风俗。大人会带着小孩到田野捉蟋蟀，然后聚在树荫下一起玩斗蟋蟀游戏。
在京津、江浙等地，还有大暑时节赏荷泛舟 的习俗，风雅且惬意。
大暑·食养
在山西、河南等地，于三伏天将生姜切片或榨汁后与红糖 搅拌，装入容器蒙上纱布在阳光下晒制，待充分融合后食用，有温暖保健功效。
山东部分地区有“喝暑羊” 的习俗，即在大暑这天喝一碗味道鲜美的羊肉汤，温补肾阳。
在温州，有大暑饮伏茶 的习俗，这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水，可清凉祛暑。
在福建莆田，有“过大暑”吃荔枝、羊肉和米糟 的习俗，亲友间常以荔枝、羊肉为礼互赠。
在福建、广东、台湾等地，有大暑吃“仙草”消暑解毒 的习俗。仙草作为重要的药食两用植物资源，茎叶晒干后可做成烧仙草和仙草冻，是常见消暑凉品。
在台湾，有大暑吃凤梨 习俗，不仅因此时的凤梨最好吃，还因凤梨在闽南语发音与“旺来”相同，寓意吉祥兴隆。此外，还会在过完“半年节”后吃上一碗“半年圆”，寓意甜甜蜜蜜、团团圆圆。
在湘中、湘北等地，有大暑吃童子鸡 的传统进补方法，有助改善因暑热导致的胃口差、出汗多、身体虚弱等症状。
大暑饮食宜清淡，可多吃绿豆、黄瓜、苦瓜、莲藕、山药、大枣、陈皮、薏米、百合粥、菊花茶、西瓜、梨、提子等 ，清热解暑，补气健脾，养肺润燥。
大暑·诗词
大暑时节，旱云飞火，极之所悟，应感天择。
大暑三秋近，林钟九夏移。
桂轮开子夜，萤火照空时。
——唐·元稹《大暑六月中》
大暑运金气，荆扬不知秋。
林下有塌翼，水中无行舟。
——唐·杜甫《毒热寄简崔评事十六弟》
隆暑方盛气，势欲焚山樊。
悠然此君子，不容至其间。
——宋·郑刚中《大暑竹下独酌》
老柳蜩螗噪，荒庭熠燿流。
人情正苦暑，物怎已惊秋。
——宋·司马光《六月十八日夜大暑》
平分天四序，最苦是炎蒸。
在我须无欲，于斯患不能。
——元·方回《乙未六月大暑》
火伏朱明溽暑湿，暑犹可当湿毒亟。
冰壶广厦不延凉，虽有絺绤汗流汁。
——清·弘历《大暑日作》
夏已至杪，节已过半。
愿大暑，笑语炙热，生息欢腾。
总监制丨张文华
监制丨李骏 温晓乐
制片人丨崔明曌
撰稿丨褚明哲
导演丨刘冰美术丨朱俞蓉 郝倩 李倩
AI视觉丨李梦华 冯锋
音乐丨唐一维
责编：曾璇
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来源：央视新闻客户端
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