张家界武陵源：推行“科技＋”发展模式，让白羽乌鸡成为“致富鸡”

李欣雨武陵源区融媒体中心 2024-07-26 10:01:54

近日，湖南农业大学家禽团队专家来到张家界白羽乌鸡的发源地武陵源区中湖乡，对张家界白羽乌鸡的血、肉、蛋进行采样，并进行分析，以便更加清晰了解白羽乌鸡的遗传稳定性和独特性。

“进行分析后，能够根据白羽乌鸡的遗传稳定性和独特性，确定它的生产性能，以便孵化出更优质的鸡苗，满足消费者需求，推动武陵源区“一只鸡”产业快速发展。”畜牧中心相关负责人介绍道。

产业要发展，科技必先行。近年来，武陵源区立足资源禀赋，因地制宜发展白羽乌鸡养殖，推行“科技＋”的发展模式，通过采用智能化养殖、标准化生产，推动白羽乌鸡产业逐步走向现代化，让白羽乌鸡变身“金凤凰”，成为当地群众的“致富鸡”。

养殖大户吴盛奇是土生土长的中湖乡村民，养殖了2000多羽白羽乌鸡。在孵化室内，10多台全自动孵化机陆续打开，层层叠叠的孵化盘里，满是湿漉漉的鸡苗和破碎的蛋壳。五六名工人戴着口罩，迅速分拣出成活鸡苗，进行疫苗接种。

“相比散养的产量，鸡苗产量已经由几十只变成了几千只，品质更好，防疫也做得更好，出壳率也达到了80%以上。”看着刚孵化出来的鸡苗，吴盛奇笑呵呵地说道。

在出雏的过程中，销售处也不断有一些附近的村民来购买鸡苗。“鸡肉的肉质很鲜美，汤也很浓稠，味道非常好，孙子特别喜欢，每年都会为他们养殖一些。”一位买了30只鸡苗的大娘掂着手上的鸡苗说。

“不仅附近的村民前来购买，在广东、江苏、江西等地也有顾客订货，每年大概销售几千只的鸡苗，能赚10多万元。”吴盛奇说。

科技赋能产业发展。据了解，2024年，武陵源区大力开展创新提升工作，在生物种业、现代农业等特色领域，积极培育具有重要推广价值的农业新品种。截至目前，武陵源区已建成1家保种基地和1家体验店，新培育了33个养殖大户，全区养殖量达8.9万羽，有效带动白羽乌鸡全产业链开发，产业融合不断提速升级。

“武陵源区将进一步延伸白羽乌鸡产业链，做大做强‘一只鸡’产业，推动农旅融合发展，巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，实现产业振兴。”区畜牧中心相关负责人说。

作者：李欣雨

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来源：武陵源区融媒体中心

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